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前阵子感冒了嗓子一直不舒服来着。。好不容易我好了，我男朋友开始咳咳咳。。。
天气又冷又干实在是难受极了。。。
于是去韩国超市买了大梨！
在大概1／4的位置把帽子切下来，先放一边。
然后我是用的小剜刀围着有籽儿的地方戳一圈，然后用勺子挖出来。我买的梨中间部分比较硬，用勺子直接挖挖不动。
这里记着先不用去皮，原因后面会说。
往里塞冰糖(梨大的话就多塞几颗)，有桂花的也可以加些桂花。然后加些枸杞。
把盖子盖上，用牙签固定一下。
固定好放进instant pot 蒸10分钟(隔不隔碗都可以，我是直接放到蒸架上的，没加碗)，蒸好后不用拿出来直接转慢炖一小时。
取出后装碗里，用勺子轻轻刮梨的表面皮就很容易被刮掉啦～而且是大片大片的哦！
因为中心填糖的地方更甜一些，从中间挖会前期齁甜，吃饭后面就没味道了。。。我一般都是挖一勺梨肉沾着中间的糖水吃，这样不会特别甜，吃起来还会比较均匀～
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