今天第一次试French toast,从网上搜教程用了brioche bread,真的超级好吃!!
😎做French toast的诀窍有两个:
一个是用比较干的面包
一个是用brioche bread
为了让面包变干,我提前一天晚上把面包从袋子里拿了出来放了一晚上就变干了
做法很简单,其实就是把干了的面包放在蛋液里蘸一下,之后放到锅里,加些黄油煎一下就可以了。
蘸料我放了4个鸡蛋,1/4杯牛奶,1.5勺白糖,1小勺肉桂粉,1小勺香草精。
煎好之后我在上面放了枫糖浆和糖霜,还加了草莓。
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