今天翻箱倒柜找出了购(收)买(藏)许久的厨师机插件 - 削皮切丝器?原谅我不知道怎么翻译更好😂反正看图就能懂啦!
今天就做了一下西葫芦面条,真的是超级快手超级简单:
🔹把西葫芦洗干净去掉头和尾
🔹一段插在切丝器上固定住,另一端选择切丝的刀头卡住
🔹打开厨师机,面条就很神奇的出现了,赶快拿盆盆接好
这一套插件配了很多种刀头,可以削皮,切片,切丝。清理也比较方便,因为主体基本不会弄脏,只要清理刀头即可。
就西葫芦面条来说,完成一整根西葫芦也就一分钟的时间,非常高效。但是中间会有一厘米左右的心子,以及一厘米左右的尾端是切不到的,如果不想浪费食材的话就手动加工一下吧。除了西葫芦,黄瓜和胡萝卜之类的效果都不错哦。