top sirloin切下来的肥肉不舍得扔,熬了牛油。这个饭鸡油,猪油都可以做。少量炼油我不喜欢放水,切小块,最小火直接来就行。
把葱和牛油渣切碎。刚出锅的米饭上撒上芝麻、葱、牛油渣。浇点酱油,挖一小块牛油。再加个蛋,或者和我一样,加两个!这碗饭你会吃得非常快!
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