疫情期间,不能经常出去买菜。
对于细叶菜菜来说,无疑是一个非常不利的影响。
那对于香菜的爱好者,更是缺少了一个特殊的美味。
所以常常想不同的法子来保持香菜的新鲜和味道,
试过用厨房纸巾裹住,为保住水分
但还是没几天就蔫儿了 变黄了 变坏了
来不及吃完 就烂了
每次囤完食物回来 各种重新分包装
冷冻或者冷藏保存食物
这也给我idea来保存香菜
首先把香菜洗干净 尽量控干水分
然后分袋或者像我一样放到玻璃容器
这样既保护香菜的新鲜味道
又不容易串味而不新鲜
冻起来的香菜 控干水分后 空隙很大
不会冻成为一坨
想吃的时候 手轻轻一拨 就能下来
已经清洗干净 煮馄饨或者面条时 丢一块
味道一样鲜美
香菜爱好者们快试试吧
最新评论 4
:哇这个方法好!谢谢分享~
:谢谢围观~
:好棒啊 明天就试起来!
:嗯嗯 可以先少弄点试试喜不喜欢😆