1. Lobster roll 分冷热两种,疫情之前有Cousins Maine Lobster 的餐车在各大州开来开去专卖特色的龙虾卷,十分香嫩,口感非常鲜美新鲜好吃。现在大家被关在家,如果嘴馋,可以网上买冷冻的龙虾肉,自己加黄油做热卷。一些地区的海鲜餐厅也有新鲜的可以外卖。
2. Lobster ravioli 很多意式餐厅都有新鲜的可以外卖。如果想自己做,可以在网上找冷冻的龙虾ravioli,更经济实惠卫生。
3. Lobster tail 非常方便做,加盐和胡椒粉蒸一蒸,浇上热黄油即可。新鲜的龙虾尾各大超市都可以找到,而且比去餐厅吃品质和口味都不会差。