这篇晒单为大家测评一款家用棉花糖制作机——Nostalgia Cotton Candy Maker。今天一到货就忍不住拿出来把玩了,小推车造型可爱到爆💥~车底还贴心的贴了防滑贴,放在桌上高速运转也不乱动。
箱子很大,四四方方包裹的很严实,外面是亚马逊的亚麻色纸箱📦,里面套着Nosyalgia的纸箱(图一左边璞玉蓝的背景板就是它了),纸箱里面是塑形塑料泡沫,保护的很好——棉花糖机1台,加热腔萃取头1个,糖勺1把,棉花糖棍2根,以及英文说明书1本。
图四是说明书最重要的一页,介绍了如何清洗机体以及棉花糖机推荐“食谱”。棉花糖机的工作原理并不复杂——把含有蔗糖(Cane Sugar)颗粒的物体放入加热腔,当糖在加热腔中高速旋转时,离心运动将加热融化的糖浆从萃取头小孔中喷射到加热腔外,由于小孔体积被设计的极小,液态糖浆遇外界冷气马上凝结成固态,从而拉出不会粘连的糖丝。也就是说,只要你的“食材”有足够多的蔗糖颗粒物,你也能创造属于自己独一无二的口味🍬~
熟悉以上原理后,我开始了在家的第一次拉丝棉花糖制作尝试。①首先给机体预热,让加热腔的温度上来,这里我让机器空转了2分钟。②然后分别在加热腔放入提前在亚马逊购买的香草砂糖(Vanilla Floss Sugar,放1糖勺均匀铺开)和树莓硬糖(Rasberry Hard Candy,对称着放2颗),耐心等待萃取头“吐丝”。③等待大约1分钟后,加热腔萃取头开始“吐丝”,而且越到后面出的丝越多(可能加热腔中心温度越来越高的缘故,如果我一开始预热时间更久,这一步出丝效果应该会更好!😕)。④用糖棍粗的一头先在盆底逆时针画圈,速度稍微慢一点可以让内层丝缠的更紧一点,然后往上提同时画圈速度增快,让外层的丝缠的松软蓬大一点。⑤等萃取头“吐丝”速度减慢直至不出丝,这一支拉丝棉花糖就做好啦!图八(1勺砂糖)是我的最后成果,1勺砂糖/2颗糖果的量差不多都是这么大。在这里我就不晒用硬糖做出来的棉花糖了,因为做的效果实在不如砂糖的好😂。另外可能我缠的比较紧实,没有小时候路边摊的蓬松,所以缠的快的人应该会做的比我的大。☁️
总的来说,这是一次娱乐性极高的美食制作之旅,同时还能锻炼臂力和腕力,一直举着糖棍转圈上丝真的没有想象中那么简单啊😭。看来想要好看又好吃的美食,都必须要付出努力啊!
最新评论 8
:多少钱,哪里买的呀
:亚马逊有卖,搜名字就能看到🔍
:好玩
:贼啦炫酷
:这个好玩
:是的!
:可爱的棉花糖机👍
:嘻嘻