从whole food看到调料区有茴香,我就买了。没想到寄来后傻眼了,怪不得是在调料区。这个该怎么吃呢?英文叫anise fennel。
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最新评论 5
:这个是茴香。可以用来打蔬果汁,配上各种青色的蔬果(青苹果、芹菜、甘蓝、青瓜、一丢丢生姜),做成green juice, 味道还不错,也健康。外面店里也有卖。
:我本来是想吃茴香🥟的,这个跟国内的茴香长的不一样,也能做馅儿嘛?
回复 @想换个名字啦:这应该是它的根茎,包饺子通常吃的是顶端的部分。