这几个都是我平时经常做的比较简单快手又营养的菜,分别是滑蛋虾仁,香煎鳕鱼,奶油蘑菇意面。做滑蛋虾仁时可以在鸡蛋里加点牛奶,这样鸡蛋就会比较嫩。鳕鱼是很容易熟的,所以每面分别煎几分钟就OK了,不要经常翻面,不然鱼肉会很容易碎。最近经常搞烘焙,所以家里会有剩余的cream,就可以用来做这道奶油蘑菇意面啦,菜谱网上一搜就有都很简单。
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