这个是不成功的烤鸭,希望你们烤鸭的时候也要注意一下,提前一晚用热水把鸭冲个两三遍,用脆皮水摸均匀,也是两三遍,想这样把鸭竖起来,晾干,我是因为热水冲的不够,导致鸭皮没有紧缩,风干的时间也不够,这样烤出来的鸭皮不脆,有些地方摸起来很干,刚好烤出来就很脆,注意一下这些,基本上烤出来就会很好吃了
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