虾图的夏天突然就到了。
这个周末放弃了卤肉饭计划改做红糖冰粉~
🍡先搓芋圆~
①100克芋头或者紫薯或者红薯,蒸熟压碎。
②55克木薯粉和第一步混合成雪花状
③加入25克沸水让木薯粉充分糊化~(芋头粉比较干加35克水)
④揉匀,切小粒,撒木薯粉防粘~吃不完的冷冻保存~
🥣做冰粉,2500ml沸水,加一包冰粉粉,放凉,放冰箱冷藏
🍭煮红糖酱,红糖一比一加水,小火煮开不断搅拌,至粘稠,放凉。
🍉喜欢的水果切块。我放了西瓜,麒麟果。
🍧组装~舀一碗冰粉打底,堆上水果,芋圆,还可以加点葡萄干花生碎什么的。。。淋上这碗冰粉得灵魂,红糖酱!!!
💃🏻💃🏻💃🏻完成!!!
最新评论 4
:夏天吃冰粉太爽啦~
:冰粉粉在哪里能买到
:中超~
回复 @乌龟妹是飙车妹:好的,去找找看