突然很怀念日料餐厅的mango sticky rice coconut ice cream, 图一是手机存图😋,
于是动手做了coconut rice mango解馋,
原料很简单:
大米(sticky rice估计口感更好),
coconut milk(亚洲超市常见的罐装),
白砂糖。
热的椰汁🥥米饭,浇上芒果丁🥭,
口感还真有那么点儿餐厅的意思,
既当主食,也是甜点,
满满一碗幸福感👩🍳~
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