宅家期间可能最终要的事情就四大件:吃饭、睡觉,运动、工作。
晒一下最近爱吃的超简单的一道日式拌面和三文鱼。虽然照片里看着很多,但其实我们两个人只吃了一小把面,其它大部分都是kale和胡萝卜。这种方式作出了的拌面,更像一份面食沙拉,卡路里和碳水的摄入都不会过高,而且饱腹感超强❗️
❤️三文鱼➕荞麦面kale胡萝卜🥕拌面🍜
🍀荞麦面加蔬菜的做法超简单:
1⃣️水开后下荞麦面,加一点盐和胡椒在水里。
2⃣️面半熟时候,加入胡萝卜和kale(如果胡萝卜切的粗那就要提前放)。
3⃣️熟透之后全部捞出来,过冷水。放一点橄榄油,拌开防止面沾到一起。
4⃣️拌面需要放的材料🈶️:日式酱油(或生抽),mirin,香油大概2:2:1的比例。这个根据自己喜好可以调整,我用的是低盐酱油,所以可能会放的多一点点。
5⃣️加少量盐和黑胡椒。喜欢吃姜的可以加一点姜泥。拌匀就可以吃啦❗️
6⃣️放一些干紫菜和芝麻,味道更好❗️
很多人不喜欢Kale觉得他难以下咽,这样稍微煮锅的Kale会很嫩,但是又有脆脆的口感,超级爱!
如果真的不喜欢,可以把kale换成菠菜也可以!
最新评论 2
:这个看着很不错呀😍😍改天我也来试试!
:好嘞!我们一般喜欢晚饭吃这个,比较清淡。Kale真的是个宝藏!