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楊枝甘露做起來非常簡單。要做健康版，不加糖，煉乳和西米露。
反而我用了chia seeds 代替西米露，口感差不多，而且更營養。chia seeds不僅omega3高，飽腹感足。 營養比西米露不知道高出多少多少倍🤓 chia seeds加水就可以做成西米露口感， 我的比例是chia seeds： 💧= 1:3
攪拌均勻後，冰箱裡放30分鐘後就可以用了。
用vitamix，加入2個半芒果🥭和半罐椰子奶（ coconut milk，需要買無糖的） 芒果的甜不需要再加任何的糖。放入泡完水的chia seeds，top with 芒果塊和西柚。健康版的楊枝甘露 完成了✨ 我這個份量是4人份的。
椰子奶high in fat，但是是good fat 像牛油果🥑營養，也會增加飽腹感。如果正在減脂的朋友們可以用水代替。 椰子奶味道香甜，和芒果真的是般配。
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