所需食材(2人份)
1.3个鸡蛋
2.半个牛油果🥑
3. 4个小面包
小面包中间切开(我买的本身中间就已分开)放烤箱里稍微烤一下
半个牛油果倒入碗里,加点黑胡椒和盐捣碎搅匀备用。
三个鸡蛋加点牛奶和盐,锅里热油把蛋液倒入锅里再缓缓从四周向中间铲,蛋液慢慢凝固最后加点黑胡椒搅拌下就可以出锅了。
把牛油果和炒好的蛋装入烤好的小面包里,早餐就搞定罗~
牛油果和鸡蛋都富含高蛋白,减脂的时候适当的吃些,对身体有益。
我这个分量可以做四个,两个人吃,所以一份热量(2个)差不多460卡,也有碳水,所以也挺有饱腹感的了。