超级下饭的回锅肉，配上一碗米饭，哇咔咔，很幸福有木有
材料：带皮五花肉一块儿 大蒜苗2-3颗
步骤：
1，五花肉洗净，放入冷水中，加入一小把花椒和两片姜
2，大火煮开后转小火煮10分钟。取出放凉，切薄片
4，炒锅小火煎五花肉片，出油后放入一勺豆瓣酱，炒出红油
5，翻炒肉片，2-3分钟后加入切好的蒜苗，翻炒3分钟直至蒜苗变软
6，出锅！
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