零失误的宅家美食,做法简单又美味!一片牛肉卷加金菇便完美配搭,还可以单卷韭菜,没有牛肉可以用培根平替。
材料|二人食
金茹。 一包
牛肉片。 15片
韭菜。 一个
黑胡椒。 少许
糖。 2 茶匙
酱油。 2-3茶匙
制作:
1️⃣ 金菇切根部清洗备用。
2️⃣ 把牛肉放平,把少许的金菇放在中间卷起来。一半肥牛片卷金菇,一半肥牛片卷韭菜,按个人喜爱,也可金菇加韭菜一起卷在肥牛片中。
3️⃣热锅小火加入牛肉卷煎至金黄,加酱油、黑胡椒、调味料、糖、黑胡椒做成烧汁,煮至收汁可上盘。
(如果太多烧汁想收汁,最铁方法加一点点栗粉水就好了。 )
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