周未休息没上线发晒货,把儿子刚送到学校。现有自己时间整理这几天做的菜分享出来,这次推荐家常蒜炒萝卜四季豆,四季豆不但口感清甜,是一款健康的豆属蔬菜。
材料:
蒜头。 2掰
四季豆。 25 条
红萝卜。 半个切丝
盐。 少许
制作:
1️⃣ 把红萝卜,四季豆清洗后都切成丝,拍适量的蒜头待用。
(记得将四季豆清晰干净后“去丝”)
2️⃣先煮点开水,把四季豆出水,继续煮2分钟。放入凉水中泡一下捞出停干水待用
3️⃣热油锅爆香蒜,把过好水的四季豆先放入锅爆2分钟再加入红萝卜丝,适量盐翻炒3分钟左右便可以起锅了。