![周末食堂:昆西台北风味](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/us2409/ugc/f8f/9d6/723/44ea4a83a8d2477f9b3f90dx1920x1080x1931.jpeg_1280_1280_3_aebb.jpeg)
儿子明天大学开学,虽然距离不远,但怎么说也是另外一个州,怎么说也是一个新阶段的开始。按照人家的要求,还是去台北风味。
这次从国内回来,感觉怎么似乎比国内很多店的都好吃呢?不知是不是在这边呆久了,审美食的能力下降了?
不管了,吃饭这件事情本来就是个性化的,他喜欢就去呗!
店里的服务员都知道我们每次点的那几样了:
🥗盐酥鸡:比之前的摆盘要好看,调味火候也不错。之前有一段似乎是换师傅了,那个时候的盐酥鸡水准不太好,儿子停吃了一阵子。目前的还不错。
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🥗炸豆腐:这是儿子的心头好,是好吃,不过对于我来讲有点儿甜。我更喜欢他家臭豆腐,怎奈娃儿和他爹不喜欢。
🥗黄飞鸿辣子鸡丁:说实话这道菜真的比国内一些川菜馆的辣子鸡丁好吃,而且鸡肉量大,不是在辣椒里找鸡丁的那种。我喜欢里面炸的辣椒圈,香香脆脆的一点儿都不辣。
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🥗干锅牛肉:水准很稳定,里面的土豆和牛肉都不错,我更喜欢土豆那种软糯的口感
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🥗雪菜鱼片:这是我的爱,尤其在几乎都是辣味的菜当中这就是小清新一样的存在。现在虽然雪菜量比较少,但里面的冬笋也不错。鱼片厚实饱满。
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🥗川味凉面:这是今天的试新,面条里面的豆芽和黄瓜比较少,不过调的料汁是不错的,辣度不大,比较适合我的口味。
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儿子说以后可能一个月才能来一回了,其实他们学校附近也有不错的川菜馆,小孩儿可能就是有点儿念旧吧。
不过的确也是,如果不是这家伙喜欢这家餐馆,我和他爸爸可能很少会过来吃,对于我俩来说,口味还是太重了,重油重辣的风格不太适合“老人家”,哈哈哈哈!
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