Gourmet Delight BBQ
1045 Stockton St, San Francisco, California 94108, United States, San Francisco, CA 94108
這家店說起來是無意中遇上的。本來想買牛雜。但發現它家的牛雜好紅。怕落了色素。其他的菜品賣相反而不錯。顏色油亮亮的、菜也炒得鮮嫩。
服務👎👎👎
服務認真麻麻。因為它每個菜品都不一樣價。我問了3個菜的價錢之後、賣東西的大叔就不太願意搭理我了、估計他是認定我問來問去沒幫襯吧。😅
鹵水豬大腸（來自Yelp圖）
後來進來一位靓姐、看起來是熟客、一口氣買了3磅多的豬大腸、$10磅。這玩意好難洗乾淨。賣相不錯、引起我條饞蟲。😋😋😋
Hard sell 阿姨
本來想要半磅就2條豬大腸試試。換了個阿姨招呼我。一直黃婆賣瓜、說她家的東西怎麼怎麼好吃、說2條不夠。硬塞我10幾刀的豬大腸。我堅持就要2條、第一次幫襯、怎麼知道好吃不好吃呢？！
後來看見他家還有豬皮豬紅。我對豬血有情意結。廣州吃的豬血好正。在美國、豬紅不多見、做得好吃的暫時一家都未遇上。但每次看見不同店鋪有賣、都會忍不住點來試試、希望能遇上驚喜。但每次都是失望而回。就算如此、每次遇上還是會不斷嘗試。找尋美食的❤️永遠不變。🤣
豬紅豬皮
叫了一磅、$7磅、阿姨又是硬塞我10多刀。叫她減1/3、最後2樣東西埋單$15.xx
真的想把這店拉黑、客人想要多少、不聽你的、是要加個double. 臉皮薄的就要多花錢了。
回家試試、😱😱😱居然有驚喜喔
❤️豬皮：
不知道用什麼醃過、好爽口。放了醋、微酸、還帶點微辣。好清爽的口感。
🖤豬紅：
在廣州的豬紅湯是超級正的。豬紅好嫩好滑、比吃嫩豆腐還好吃。這家店、很失望地最不好吃的也是豬血。吃起來口感好實、好老。口感和廣州的嫩滑相比、差了不是一千八百里的距離。
❤️❤️❤️豬大腸：
最最最驚喜的竟然是它！完全沒有尿騷味！滷水好入味。這家店的東西都喜歡放點醋。帶點酸味的豬大腸是第一次吃但完全沒有不違和感。反而讓豬大腸化解了肥膩、增加清爽的口感。
就沖這豬大腸、這家差點被我拉黑的店又放回了revisit 名單上了。 一句到尾、為了美食、我可以忍受你的服務差。🤣
隔夜肥腸我用來做酸辣粉、更加入味。那個酸爽味、嘩！三個字形容：正到暈。
白家粉絲裝
肥腸粉絲、風味絕佳！
因為這次外賣的店就在賣豬大腸隔壁、這次同事又幫我帶回來一磅豬大腸。
看著就能多吃一碗飯🍚
豬大腸鹵得好入味！絲絲入扣！
這次的豬大腸和上次相比、味道略有不同。酸味減少了、甜味增加了、但鹵水味濃郁依舊。鹹！香！鮮！甜！外面層皮依依韌韌、裡面的脂肪甘香肥美。但吃起來不會覺得肥膩。好這口的、咬一啖、真是神仙也坐不穩。送酒也好、電視撈飯也罷、絕對一流。趁現在年檢報告樣樣正常、還有quota, 大啖十幾口、先來做個快樂神仙、吃完再談（健康指數）！🤣
店名叫：新凱豐
📍1045 Stockton St
San Francisco CA
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