听说Brookline新开的抹茶店 Kyo Matcha 特别火,刚开业的时候排队要3小时。我本来是个耐不住性子的,但为了这传说中的“抹茶盛宴”,还是决定亲自去试试。果然,吃美食的动力能让我撑住所有漫长的等待!
我们晚上九点多才到,没想到排队只用了十几分钟,真是“抹茶福星”附体。美食当前,所有的等待都值了!💚
🍵 Matcha Parfait
作为资深抹茶控,曾经我以为舞妓的Matcha Parfait就是我的天花板,结果在吃了Kyo家的之后,我果断换队!Kyo家的Parfait真是香浓到我愿意为它献上所有抹茶胃,冰淇淋+蛋糕+红豆的组合,每一口都是舌尖的狂欢!特别是那软糯的mochi,Q弹有嚼劲,让我想天天排队再来一个!不过嘛,小吐槽一下,麦片有点过甜,给大家提个小醒~
🍰 抹茶毛巾卷
别看这抹茶毛巾卷看似平平无奇,但外皮柔软到让人惊喜,奶油细腻,里面的小红豆简直是点睛之笔。之前我还以为没有人能战胜Mango Mango的毛巾卷,结果Kyo狠狠打了个翻身仗!
🎂 豆乳爆浆蛋糕
看似简简单单的一款蛋糕,豆乳奶油配上mochi和黄豆粉,简直是灵魂组合!每一口都能感受到豆乳的醇香,蛋糕松软不失本色,甜而不腻,简直就是“抹茶天堂”的好伙伴。
总体来说,Kyo家甜品虽然走简约风,但每一款都做得让人感到满满的诚意。抹茶爱好者们快点去排队吧,绝对值!
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