又到了烘山芋的季节了，也是烤地瓜的季节，人在美国只能自己烤 哎哎哎
🍠Jewel (朱玉甘薯)
起源: 美国
特点: 皮呈橙褐色，内里为亮橙色，形状较粗短
味道: 甜味较强，质地柔软，烤后口感细腻
烹饪方式: 常用于烤制、蒸煮、烤薯条等，适合制成甜点和咸味菜肴
🍠Garnet (红宝石甘薯)
起源: 美国加利福尼亚
特点: 皮为深红色，内里为橙红色，形状纤长
味道: 烹饪后非常甜，质地湿润
烹饪方式: 常用于烘烤、煮汤或加入炖菜，特别适合制作甘薯泥或焗烤菜肴
🍠Covington (柯温顿甘薯)
起源: 美国北卡罗来纳州
特点: 橙红色皮，内里为亮橙色，形状较均匀
味道: 味道甜美，质地较为干爽
烹饪方式: 通常用于烤制、烤薯条或甘薯泥，也适合蒸煮
🍠Japanese (日本甘薯)
起源: 日本
特点: 外皮为紫红色，内里为淡黄色或白色，形状较细长
味道: 甜味适中，质地较为干粉，略带栗子香味
烹饪方式: 适合蒸、烤，或作为烤薯条和日式料理中的主食
🍠O'Henry (欧亨利甘薯)
起源: 美国
特点: 皮为淡黄色或浅棕色，内里为奶白色，形状稍微弯曲
味道: 甜味适中，口感较干，质地结实
烹饪方式: 常用于烤制、煮制，也可制成薯泥，适合用于咸味或甜味菜肴
🍠Purple (紫薯)
起源: 美国夏威夷
特点: 外皮深紫色，内里呈鲜紫色，形状短而厚实
味道: 甜味温和，质地干绵，带有微妙的坚果香气
烹饪方式: 多用于烘焙、蒸制或加入到甜点中，颜色亮丽，常用于装饰菜肴
🍠Hannah (汉娜甘薯)
起源: 美国
特点: 皮为浅黄褐色，内里为奶黄色，形状粗短
味道: 甜味较淡，口感较干绵，带有微微的奶油味
烹饪方式: 适合烤制、煮制或做成薯泥，也适合做为烘焙甜点的配料
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