银都云吞面 - 湾区｜旧金山 | Yin Du Wonton Noodle - San Francisco
648 Pacific Ave, San Francisco, CA 94133
銀都雲吞麵
📍648 Pacific Ave San Francisco CA
in Chinatown
今時今日的物價指數如坐火箭🚀
颼颼往上升📈
居然讓我在大灣區還找到個位數的雲吞麵或水餃麵！這個價錢真的讓人感動啊！
舊金山中國城的銀都、我想試了很久了, 事源上年在FB刷到朋友的曬照。我覺得個賣相好掂而且好多牛腩！一直心心念念想去試。
終於呼喚到我同事願意開車去Chinatown 一轉拿外賣。趕及去下單。
我是打電話叫外賣下單的。真是好搞笑、幫同事點淨雲吞、水餃麵，雲吞麵，叫對方逐樣報價、這樣才好向每位同事收錢嘛、要店員給我一個含稅的總數。店員答我$9！我話「你給我含稅的總數啊。」店員話、$9！我話、「加埋稅、唔該。」對方答、「都話$9咯。」
「嚇、$9、包稅、咁平？！」 點到我自己都難以置信。😂 不過記得、cash only! 不收卡！
就是這家蒼蠅小館了。裡面就是10張台左右。
$14 牛腩雲吞撈麵 vs $10牛腩雲吞湯麵
雲吞麵$9、牛腩雲吞面$10！多$1、吃肉獸肯定加埋牛腩。超值啦！他們還有一個牛腩雲吞撈麵的選擇、$14！來看看分別。
👆左為牛腩雲吞撈麵（有送清湯）右邊是牛腩雲吞湯麵。清湯也是分開的。這樣面不會浸到太淋、軟了不好吃。
送清湯的牛腩雲吞撈麵$14
牛腩雲吞湯麵$10
同事用個大碗吃、麵條還是給的挺足的。還有剩呢。
我們一致認為牛腩雲吞湯麵或牛腩雲吞撈麵的面係差不多size, 一樣跟2條菜、4粒雲吞、跟清湯。不過撈面多$4，多好多牛腩。
這家的雲吞麵、鹼水味不算太重。麵條不算太彈牙、但也不會軟趴趴。以我這個從小吃雲吞麵大的廣州人來評價、還算可以接受。
在店裡吃、還有紅浙醋、可以點面。如果吃雲吞麵不提供紅浙醋、這家店一定不正宗！
牛腩一致好評
他家的牛腩同事們一致好評。煲得好淋（軟）、而且夠入味。沒牙佬都咬得動！
👆最喜歡吃這樣的筋、一點都不老！我盒撈麵找到好多這個部位、真是感動！
看我盒撈麵的牛腩真是多到漏。不想吃太多肉的人、叫$10的牛腩雲吞湯麵也好滋味。淨牛腩$18一個order!
咖喱魚蛋$9
同事點的咖喱魚蛋，他話好入味。都係$9、我寧願食雲吞麵。
鮮蝦雲吞麵
鮮蝦就是騙人啦、冰鮮蝦啦。雲吞都好味、蝦肉也彈牙。有同事不喜歡吃面、叫淨雲吞、$9、有10粒也跟2條菜。多$1，$10的話可以叫一個雲吞水餃雙拼湯：六粒雲吞+2粒水餃。他家的水餃麵只有3只水餃。
淨雲吞$9、圖片來自Yelp
同事點的淨雲吞、有另外的同事請他吃牛腩。雲吞和湯也是分開裝的、不會讓皮泡軟了。
值得一提的是、這家店、你不喜歡吃面、可以換河粉、米粉、賴粉或拉麵、不另外收錢。粉面加大、都是加$1咋！就問你這個價錢感人嘛！
但是外賣就最好不要點河粉。他家的河粉不是寬的那種、比較窄、時間長就軟、一夾就碎那種，影響口感。想吃河粉、最好堂食。
這家可以吃到個位數雲吞麵的蒼蠅小店真的可以稱的上價廉物美了！
上張menu。看到$7可以吃碗豬潤粥、真的被個價錢深深感動到！下次我要試試他家的粥！
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