樱花水信玄饼 | ?用一枚樱花来俘获你的少女心?

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熊宝Vicky
熊宝Vicky
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所需食材和厨具(如图):

步骤:

1. 将盐渍樱花用温水泡两小时,中间换三次水。

2. 50g温开水+10g白凉粉+7g白砂糖,搅拌至融化。

3. 加入200 g沸腾的开水,继续搅拌。

4. 待凉粉全部融化后,晾2-3分钟。分两次倒入模具,调整樱花的姿态。[先到半个模具的量,然后通过小漏斗填充剩下半个模具]

 

5. 在常温中静置一小时后即可凝固。

大功告成啦!!是不是超级简单!!!

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