奶油浓汤,无论是南瓜的、土豆的、玉米的、蘑菇的....,每一款我都是那么喜欢,无比细滑的口感让人一吃难忘。
细腻的南瓜浓汤,搭配干香的杏仁、核桃,以及软糯的红枣,各种口感交织在一起,不但味道丰富,营养也更全面。
顺滑的口感,香浓的味道,喝在嘴里,暖在心里~
所需食材(如图):
步骤:
1. 洋葱、胡萝卜分别切成丁,南瓜去籽,切块
2. 锅中放入黄油融化,下入洋葱末,胡萝卜末,炒出香味,至蔬菜变软
3. 加水,放入南瓜块,大火烧开后转中火
4. 在煮南瓜的时候把杏仁、核桃入烤箱烤香,枣切成小块
5. 等锅里的南瓜汤稍微冷却,倒入料理机里加果仁、枣和牛奶搅拌
6. 重新倒回锅中,加盐、胡椒粉、淡奶油进行调味
7. 搅拌均匀,小火煮开即可
开动!
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