身在南加州,真爱Pinot Noir的我已经几乎把santa barbara county中产Pinot Noir的酒庄都喝了个遍!
在喝过的三十多个酒庄中,最钟爱的是Sanford Winery。它以盛产高品质Pinot Noir和 Chardonnay而出名。
在Santa Barbara市中心就有Sanford的tasting room。1114 State Street, Suite #26, Santa Barbara, CA 93101
Tasting room设计得非常精巧雅致,而且pet friendly。内部还有一个供团体tasting的小包间。
除了menu上提供的普通和高端两种tasting选择外,Sanford还提供了single clone tasting的体验。
Sanford Winery的vinyard位于Santa Barbara西北边不远处的Lompoc。5010 Santa Rosa Rd, Lompoc, CA 93436
Sanford拥有整个Santa Rita Hill最古老的Sanford & Benedict vinyard。该Vinyard出产的葡萄更是得到了许多该地区其他的酒庄的青睐。而且边品酒边看这如画的vinyard景色,真是一种享受!
每年9月的Sanford harvest season更是有饕餮盛宴!除了所有酒畅饮外,还有各种美食,甚至龙虾宴,barrel tasting,hayride,band配乐等等!
接下来是重头戏!葡萄酒推荐:
在Santa Barbara county我走访过的三十多个酒庄中,我最喜欢的Pinot Noir就是来自Sanford的Founder's Pinot Noir,其葡萄选自Sanford & Benedict vinyard中最优质的T7 area。这瓶酒果香浓郁宜人,口感丝滑柔顺,酸味适中活泼。丰富微妙的香料味和矿石味能让你体会到45年老藤的沧桑和独特风土。再加上Sanford独特的悠长奶油坚果后味,使得这瓶酒成为最上成的Pinot Noir!110刀的售价虽然很高,但绝对值得珍藏!而且在harvest party上,也能够畅饮founder's哦,是不是让人垂涎?
除了极致Pinot Noir外,Sanford的white wine也是非常不错的,所有身边的小伙伴喝了都说赞!额外推荐他家的Chardonnay和Viognier,每次来Sanford,一定会买几瓶white wine回去,30多刀的售价也不算贵!
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