极致Sanford Winery Pinot Noir

极致Sanford Winery Pinot Noir

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身在南加州,真爱Pinot Noir的我已经几乎把santa barbara county中产Pinot Noir的酒庄都喝了个遍!

Sanford Rose

在喝过的三十多个酒庄中,最钟爱的是Sanford Winery。它以盛产高品质Pinot Noir和 Chardonnay而出名。

Tasting Room
满满的一墙酒

在Santa Barbara市中心就有Sanford的tasting room。1114 State Street, Suite #26, Santa Barbara, CA 93101

Tasting room设计得非常精巧雅致,而且pet friendly。内部还有一个供团体tasting的小包间。

团体小包间

除了menu上提供的普通和高端两种tasting选择外,Sanford还提供了single clone tasting的体验。

Clone Tasting

Sanford Winery的vinyard位于Santa Barbara西北边不远处的Lompoc。5010 Santa Rosa Rd, Lompoc, CA 93436

Vinyard tasting room
2月的Sanford Vinyard
无人机航拍Sanford
无人机航拍Sanford

Sanford拥有整个Santa Rita Hill最古老的Sanford & Benedict vinyard。该Vinyard出产的葡萄更是得到了许多该地区其他的酒庄的青睐。而且边品酒边看这如画的vinyard景色,真是一种享受!

成熟的Pinot Noir葡萄
Barrel Tasting

每年9月的Sanford harvest season更是有饕餮盛宴!除了所有酒畅饮外,还有各种美食,甚至龙虾宴,barrel tasting,hayride,band配乐等等!

Founder's Pinot Noir

接下来是重头戏!葡萄酒推荐:

在Santa Barbara county我走访过的三十多个酒庄中,我最喜欢的Pinot Noir就是来自Sanford的Founder's Pinot Noir,其葡萄选自Sanford & Benedict vinyard中最优质的T7 area。这瓶酒果香浓郁宜人,口感丝滑柔顺,酸味适中活泼。丰富微妙的香料味和矿石味能让你体会到45年老藤的沧桑和独特风土。再加上Sanford独特的悠长奶油坚果后味,使得这瓶酒成为最上成的Pinot Noir!110刀的售价虽然很高,但绝对值得珍藏!而且在harvest party上,也能够畅饮founder's哦,是不是让人垂涎?

Sanford Chardonnay

除了极致Pinot Noir外,Sanford的white wine也是非常不错的,所有身边的小伙伴喝了都说赞!额外推荐他家的Chardonnay和Viognier,每次来Sanford,一定会买几瓶white wine回去,30多刀的售价也不算贵!

PS:对葡萄酒和公路旅行感兴趣的朋友,可以关注我和小伙伴们创办不久的微信公众号“白露香醇”,大家可以一起讨论葡萄酒的乐趣。

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