应邀把我的帖子搬过来~
今天教大家一个又偷懒卖相又高大上又好吃的快手早餐
肉松面包肯定都吃过对不对 不会做面包?没关系 超市里两三刀一大袋能吃好多好多次了
真的hin容易 而且放了葱花香的不得了www
可以根据自己喜欢调整 喜欢吃蛋黄酱或者色拉酱的盆友就多刷酱 不喜欢吃葱花你干脆就不放lol 有了肉松和鸡蛋一样好次~
tips:
1. 这里用的是超市卖的丘比特蛋黄酱 和国内肉松面包的蛋白酱还不一样 我觉得蛋白酱更好吃 但既然说好的快手就直接现成的代替啦
2.面包要压扁了再蘸蛋液上锅煎这样比较容易卷
3. 卷好之后开口的地方在蘸蛋液放进锅里煎这样就不会散啦
材料:
面包片【最好是白面包
鸡蛋
葱
胡椒粉
沙拉【或者我用的蛋黄酱也很好次
肉松
步骤:
1. 鸡蛋一到两个(一个大鸡蛋差不多做两片多一点)打散后加葱花混合
2. 蛋黄酱加胡椒粉混合做酱(其实我比较喜欢国内那种丘比特的色拉酱 和肉松简直绝配 可惜这边没找到)
3. 一片吐司把边儿切掉 两面沾上蛋液 锅里倒一丢丢油 中高火热锅之后转小火把面包片放进去煎 葱花很难直接沾上面包所以可以用勺子舀到上面?一面有葱花就行 煎到两面金黄
4. 煎好后拿出 一面涂上酱
5. 放上一半左右的肉松
6.卷起来~ 接缝的地方我又刷了点蛋液回锅里煎了一下 就不容易散开啦(:3」∠)
7. 摆盘儿!拍照消毒!吃!
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