![厨房防切割手套(附姜汁撞奶的做法)](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/644/b0d/057/5ff/744/702/92d/c9c/a11/d66/3f.jpg_1280_1280_3_b093.jpg)
住在Ohio这个鬼地方,想吃什么没什么,不像纽约,洛杉矶这些大城市,那唯有自给自足,亲自下厨咯!!可是像我这么笨挫的人,有时候切个蛋糕都会切到手指的人,做饭肯定少不了挨一刀的了??
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非常意想不到竟然这次被选成众测员,拆开包裹的时候表示小有激动?
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迫不及待立刻拆包装套上手试一下,手感跟普通毛线手套差不多,但对于我这种小手表示有点伤不起,太大了点??
手套材质
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据了解,这是一种叫迪尼玛材质做成的手套,迪尼玛英文是dyeema, 是由荷兰DSM高性能纤维公司开发及生产的一种超强纤维材料,是目前世界上强度最高的纤维,历经了155年才寻找的一个简单方法。一般应用于绳索,吊索,高性能面料(如防切割手套和服装),以及汽车/人员的防弹保护。而且迪尼玛材质不易沾油腻,容易清洗,绝对适合厨房任何的切割操作??
效果测评
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据这么一说,立刻找来家里最锋利的那把切割刀,抓上手试了一下,还不要死地使劲握住,估计要是没个防切割手套,这个时候已经是满手鲜血了??
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接下来迫不及待来了姜汁撞奶试一下效果??
材料
姜 一大块(榨出约30克姜汁)
白砂糖 30克
鲜牛奶 200克
P.S 这是一碗姜汁撞奶的份量
姜汁撞奶做法
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首先就是要把姜削皮
测评:用这防切割手套表示毫无压力,随便用刀削皮,像我这么笨挫容易弄伤手的人也不怕弄伤手??
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然后就是磨姜丝啦
测评:表示手套对于我这手来说实在太大,我感觉像是在磨手套??
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所以绝对这一环交给我老公来测评,他带上手套大小刚好?(怎么我觉得这是给他度身定制的呢??)他表示是有那么点防割效果,只是不太习惯戴手套做事,感觉没么灵活。
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把磨好的姜丝榨出姜汁(⚠️姜汁一定要是鲜榨的哦,放久了就出不来效果咯!!)
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牛奶➕糖倒入锅里小火慢煮至80度左右(奶开始沸腾,周边开始有小泡冒起,但千万别煮沸哦),最好可以准备一支测温计。
P.S 我用的是2%的牛奶,如果新手建议用全脂牛奶,成功率会高很多,不过我一般在家里小孩都是喝2%的牛奶,所以没有特意去买全脂的。
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然后立刻关火,直接快速冲入到盛有姜汁的碗里
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不需要任何搅拌,静置15分钟左右即可
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勺子?放在面上不下陷就代表成功啦
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凝固后可以趁热吃,但个人更喜欢放入冰箱冷藏后再食用,味道更?……??
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还可以随意搭配各种水果
P.S 刚好做蛋糕剩了一些奥利奥饼干和水果,就随意搭配了一下!!??
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