煎饼果子神器好用吗？ 多图实测能煎饼、做Pancake、烧烤的Cucina Pro

众测员：Emma

众测产品： CucinaPro煎饼果子神器

 

一直垂涎的煎饼果子神器(CucinaPro 1448 12 Inch Griddle & Crepe Maker)终于到手，说是煎饼果子神器，其实是一款学名叫做可丽饼机的聪明厨房小家电啦。有了这款可丽饼机，无论是正宗的煎饼果子还是西式pancake，甚至烤肉BBQ都能轻松hold住哦！感谢北美众测君让我有机会体验这款神奇的厨房小家电~

 

国内的小吃对于我们这种留学党们简直就是日思夜想的美食，除了大城市有得卖，生活在大农村们的小伙伴们只能对着网上朋友的各种晒图流口水吗？不！煎饼果子神器在手，一切皆有可能！

一、开箱

收到以后赶紧打开看一下，跟之前网上见过的一样。

打开研究一下，神器，T型小木推，说明书。煎饼神器是30厘米宽的圆形，当然比国内街边摊煎饼果子的锅要小一些，但是这款煎饼神器绝对够用啦！

神器有一个开关和五个档位，非常简单操作，我做了几种食物， 发现最多也只用到2档，插上电十几秒神器就热了。第一次使用要5档（最高档）预热几分钟，然后关上火等它冷却。期间闻到比较大的烧焦锅的味道，但是之后使用并没有味道，可能是5档温度太高。

二、使用体验

煎饼果子神器真的很多功能：做煎饼果子，摊鸡蛋蔬菜饼，烤肉BBQ，Pancake松饼，还可以做抹茶千层蛋糕（可惜这次没做）。废话不多说，赶紧材料准备起来。

1.煎饼果子

关于煎饼果子不可缺少的一部分——果子， 我们山东人用的是果子，也就是薄脆，去哪里弄呢？请教了朋友， 可用炸馄饨皮代替。试了一下，果真酥脆好吃！

 

• 面糊：绿豆粉（自己磨得不够细），面粉，水。
• 面酱：辣酱（我用了海天黄豆酱），葱，芝麻，鸡蛋，火腿肠，薄脆，油。

一定要把需要的食材提前准备好，不然一开火那是相当手忙脚乱。

药药！切克闹！煎饼果子来一套！一个鸡蛋一块钱！喜欢脆的多放面！辣椒腐乳小葱花！铁板铁铲小木刷！药药！切克闹！放点面酱些许甜！趁热吃了似神仙！（小编按：好湿！）

步骤：

• 预热好，浇上面糊；
• 立马用T型小圆铲推开，越圆越好，要快；
• 打上鸡蛋，用小木铲弄散推开；
• 撒上葱花，芝麻，或者任何你想要的香菜等等；
• 最重要的一步！等鸡蛋快要熟的时候，揪起煎饼一边迅速翻面，这步没把握好的话，就容易翻破弄坏面饼；
• 涂上面酱，辣酱，腐乳等等，按个人喜好；
• 放入火腿肠，生菜（我忘记了），薄脆，折起来，大功告成现在慢慢享用吧~

我家男同志也试着做了一下，第一个有点惨不忍睹，第二个就驾轻就熟，完美呈现了。所以男同学们也可以用却尝试一下。那个，不夸张的说，我吃了三个，哈哈哈哈哈！

2. Pancake松饼

美国早餐很常见的Pancake，做起来很简单速度很快，真的是早餐的好选择。周末日子早上做个Pancake和家人一起享用早餐聊聊天，美好的一天这样开始。

有没有点哆啦A梦最爱的铜锣烧的感觉，加点红豆馅就完全是了！！

我做的是香蕉口味的，里面家了捣成泥的香蕉，低筋面粉，发泡粉，牛奶，鸡蛋。只需一档半就ok了，一个饼几乎半分钟就好了。

浇上蜂蜜，水果，美味的早餐或者下午茶搞定，小朋友肯定爱吃到不行，一岁的豆子哥吃的也很开心~

3.儿童版蔬菜鸡蛋卷

作为新手妈妈，给小宝宝做饭也是每天的重要任务之一，相信留学党们也渐渐都为人父母，也一定面临和我一样的问题。那么煎饼神器又可以发威了！一岁的小朋友需要吃一些软软的食物，蔬菜饼，鸡蛋饼等等很适合他们。

所需材料准备好，煎饼神器预热一下下，可以开动了。我用了白菜，胡萝卜，油菜，鸡蛋，油。

步骤：

• 倒油；
• 把蔬菜翻炒一下，摆好圆形；
• 倒入鸡蛋液，然后在快要熟的时候卷起来；
• 切开，是不是看上去很有食欲？

神器有不粘图层，很好用！

4. 家庭烤肉BBQ

预热完毕，调到2档足够，抹上油，准备一些厨房纸在旁边可以用来清理残渣。发挥你的想象力，烧烤你能想到的创意食材，蒜呀，韭菜呀，茄子，金针菇什么的有多好吃我是不会告诉你的。

当然这种烤肉会往四周澎溅油点，小伙伴们注意点别离太近就好。

烤完肉的神器，看上去很脏以为会很难清理，其实用厨房纸擦两边就干净啦，3分钟时间用来清理足够啦~

三、总结

看到网上还有类似的神器，但是都价格不菲，上百块的，其实我用完煎饼神器觉得这个就够用，使用感觉很好，算是性价比很高的煎饼神器了~

煎饼神器优点：

• 煎饼神器加热很快，无需浪费时间等候；
• 有不粘涂层，做起东西来不用担心粘锅的问题，同时可以少抹油，做更健康的料理；
• 没有奇形怪状的外形，收纳起来比较省空间，摞在家里什么锅的底下都没有问题。

煎饼神器缺点：

• 因为带电的缘故，煎饼神器不能直接水洗，没有那么方便；
• 边缘同样有热度，刚开始使用不适应，手碰到两次，烫出两道印。楼主平时做饭很少割到烫到，所以大概是神器构造的缘故；
• 电源线很短，一般吃烤肉都要在餐厅桌子上，需要延长线。

总的来说，我还是很爱煎饼果子神器， 打算一会再煎饼果子来几套~

友情提示：由于Amazon销量大，产品价格可能会有变化，实际价格请以官网为主。

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