![给我一台(张)面(飞)条(机)机(票),各国美食尽情享用!](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/c04/686/783/21a/21d/08f/ca1/721/9f3/cb6/c0.jpg_1280_1280_3_22d4.jpg)
如果我告诉你一台面条机,可以让你吃遍各国美食,不仅仅是面条,还有甜点,你心动了吗?如果你正在犹豫买手动还是自动面条机?我猜中你的小心思了吗?如果你已经拥有面条机,天天中式面吃腻了,想换换口味;如果你家有不爱蔬菜的小宝宝,做菜好头痛?如果你是素食主义者追求有机,健康饮食的宝宝们;如果你是颜控吃饭前相机得先尝,哈哈!?如果⋯想了这么多如果?Supermommy 暂时能想到的都替你想了(估计以前当老师备课想学生可能提什么问题想多了吧!?)
言归正传,首先感谢君君选中我众测这款Philips全自动家用制面机。(我的第一次众测是--旭龙行海参)也要感谢长期关注,点赞的亲们,是你们给了我动力写文章,让我与亲们分享我的美食,让我与亲们分享我的生活点滴,爱你们❤️
下面我会分几部分来测评产品
⭐️产品开箱体验⭐️
⭐️美食攻略(各国美食大比拼,附图文做法)
⭐️Norpro 手动面条机VS.Philips全自动面条机使用心得
⭐️开箱体验⭐️
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本次众测产品为---Philips 全自动家用面条机(HR2369/01 功率为100V(产品为日本销售品)美国用110V可以通用。
市场价(Amazon)$221
❤️箱子包裹的特别好,一层又一层❤️
⭐️What's inside of it?⭐️
1.一个制面机
2.一本彩色食谱(全日文)不过懂中文也能大差不差看懂部分面条制做方子,但不是全部?
3.一本日文与英文说明书?
4.制面机内附四种花型头及配套花型小孔清洗盖,让残留在花头内面团轻松洗干净。
花头分别为:2mm丸面,1.6mm角面,2.5mm角面和0.8mm饺子皮
5.制面机底部有一个小抽屉可以储存不同,非常方便,这样可以不必为找不到花头而烦恼了!?
⭐️设计⭐️
1.简洁大方,可以轻松搭配任何风格厨房
2.接触食品处完全可拆卸清洗,无食物残渣留在机器上,这个对于洁癖小厨娘来说是个big plus!
3.储存花头抽屉关上后简直完美!不知道的人一定猜不出来,可见这个抽屈设计的小心思了!
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现在来看一看面条机基本操作
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1.加入面粉
2.盖上盖子(如果盖子不盖上,面条机是不会启动的,这一点对比有小宝宝的家庭特别有用??)
3.打开电源,系统会beep一声,自动显示default 5 minutes
如果需加时制面,只要按这个纽即可加时至8分钟揉面(根据自己喜好控制揉面时间
4.分几次慢慢注入所需液体
5.搅好的面是这样,如果成块,机器口会堵住,面条不能排出
6.如需把剩余面挤出,按"追加制面"键(extra3分钟)
7.制面结束,出面显示
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吖!面条成功!(这步很好玩儿!请允许我express 下我童心未泯的心??
⭐️清洗简单,与食品接触处,都可以拆卸清洗
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这块面团是从压面花头上拿下来的,Summer宝宝在众测文中建议等面团干后就容易清洗了这个主意特别棒,但如果你有重度强迫症用完必须马上清洗,怎么才能简单清洗干净呢??我的建议用婴儿奶嘴小刷边刷边洗,很简单就可以把边角小洞洗净了。
??????????????
就酱紫,5分钟揉面,5分钟出面,新鲜,健康,无添加剂的有机面条出世了!(在这里我全部用了有机面粉)
⭐️美食攻略来啦!准备舔屏吧⭐️
?先来个封面款?(不要说我用封面把你引诱来又找不到食谱哦,只要Supermommy 贴了,就一定有自己做的食谱与你分享)??么么哒
1.⭐️美式健康Cold Beets Pesto Pasta ⭐️
(Supermommy 原创食谱)
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/9fd/70e/9c2/8d6/d18/1ef/d8f/b36/215/1f2/cf.jpg_1080_0_40_03b4.jpg)
?Pasta食材?
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?面条做法?
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?做法?
1.煮homemade beets noodle
2.用凉水冲凉,滤水
3.把面在一大碗里均匀拌上Pesto
4.挑一团面装盘,撒上小菠菜叶,桔子片,烤杏仁片
5.如果不是素食主义者撒上blue cheese,不能更好吃了!
6.Enjoy!
❤️爱心提示❤️
1.beets noodle 水煮后颜色会变很浅,但裹上beets Pesto后颜值立即噌噌上?
2.建议浇汁后noodle salad尽快享用,口感最佳!(实在不行面与pesto分开放,吃前再拌匀)
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/283/da5/037/f59/b04/e21/ce4/193/2d1/a98/ba.jpg_1080_0_40_24c6.jpg)
?Beets Pesto 做法?
?食材?
Supermommy ‘s Beets Pesto Recipe
2 T Balsamic Vinegar
2T Fresh squeezed orange juice
1T fresh squeezed lemon juice
1/2 C toasted almonds
Pinch of sugar
Pinch of salt
2T walnut oil(或者自己按喜好加)
⭐️把所有食材放入Vitamix搅拌机搅拌至smooth即成⭐️
2.⭐️越南风味面⭐️(Supermommy 原创食谱)
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?面条制做?
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?食材?
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/bd0/64d/f86/ce3/1df/0d2/32f/4f5/ef2/c45/2b.jpg_1080_0_40_885b.jpg)
?凉面调料的制作?(我用了“越南米纸沾酱”调料,喜欢的亲也可以查看我的文章"越南米纸虾卷”攻略?❤️)
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3.⭐️日式全麦Soba面⭐️
(Supermommy 原创食谱)
❤️此面建议吃凉的,口味更加,适合炎热的夏天。
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?面条制作?
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?食材?
![](https://imgcache.dealmoon.com/fsvrugc.dealmoon.com/ugc/a29/4b4/737/43e/df4/d81/289/a32/cd0/99a/01.jpg_1080_0_40_f5a1.jpg)
?做法?
1.徐滚水下姜,葱,鸡购买胸肉煮至熟。取出鸡肉待凉。
2.在同样汤内入切丝的shiitake mushrooms煮熟。
3.盛已用冲凉沥干的面,入鸡汁,蘑菇,海苔,芝麻碎,喜辣者可放小中等辣椒。
4.⭐️中式三鲜粗面⭐️
(Supermommy 原创食谱)
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?面条制作?
在这我做了南瓜面和菠菜面
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250g organic all purpose flour,
水+过滤过的南瓜汁一共90cc
菠菜面就换菠菜汁,也可以做葫萝卜面等各种蔬菜面。这个方法可以对付不爱蔬菜的宝宝们?
我做了五彩的面,看着超有成就感!?
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?中式三鲜面做法?
1.分别炒熟鸡,虾,牛,蔬菜
2.牛肉我用了韩式烧烤酱(见图)
3.鸡肉用了plum酒去腥(见图)
4.炒面用了Teriyaki sauce (见图)
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看到这儿满眼是面,面,面!?来个冰淇淋甜品怎么样?吃货眼中面条机也得让它做出甜品?
5.⭐️冰淇淋小碗⭐️
(Supermommy 原创食谱)
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?面皮制作?
就是饺子皮,做好后用cookie cutter cut 出形状,也可以用一条面卷出一朵玫瑰花,或者用铝箔烤盘纸做个小碗帮助shape 面团,
刷上melted butter,入375F烤至表面微黄即可。
❤️由于草莓颜色加水加蛋后变浅所以成品看不大出来红色
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做好皮后待凉,在小碗里挖上一勺香草冰淇淋撒上草莓,淋上caramel sauce,m……夏天是如此的美好!?
⭐️Norpro手动面条机 VS.Philips全自动家用面条机⭐️
❤️手动面条机❤️
优点--
1.占地面积小
2.价格便宜($40以下可以拿下,我在TJMax$16.99淘到的)
3.如果揉面揉得好做出的面也不差。
缺点--
1.人揉面耗时耗力
2.如果想省力还得买个两百多刀厨师机
3.做出面条不是很劲道
4.只能做两种(细,宽面)
❤️Phillips 全自动面条机❤️
优点--
1.省时省力,易清洗
2.面条劲道好吃
3.制做四种不同面条
缺点--
1.占地大了点儿,对于学生党,租房如果厨房台面不够用的话还是得考虑下,除非你对面的热爱程度到了一日不吃,如隔三秋的地步!?还有价格比手动几乎多8倍,如果你是个爱研究吃的小厨娘,建议入一个。
2.有点浪费面,因为每次做完面总有大约1/2杯面团粘在花口上和机器里,建议一次多做些,相对浪费就少。
❤️爱心建议❤️
如果你是个Serious cook, cooking is your real passion,那一定得入;如果你是爱面一族也一定要入,因为吃到新鲜面就15分钟??;如果你讲究健康有机饮食,这也很值得入。按照我家饮食标准,能吃有机食品尽量有机,特别有小宝宝更加注重有机食品,因为现在许多东西农药用得实在太厉害了?
?我的手动面条机?
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下图是我用手动面条机自做的面(食谱请参考我最近晒货)面条卖相也不错,但要吃劲道的面还得靠面条机方便,除非你有时间有力气揉面。
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分享了这么多,图片已经给我上传到上线了?,希望宝宝们喜欢❤️喜欢别忘点赞+收藏哦!有问请留言?也希望和其他宝宝们一起分享美食制作经验!么么哒??你们的点赞和收藏是我分享美食的动力!??谢谢观看!看到最后的宝宝都得发小红花??
其实做美食没有公式,只要有颗愿意发掘美食的心,加上不怕失败的心,你也可以做到!?
由于时间限制,和上传图片的限制,虽然这篇文章不够写了,但以后我还会分享更多面条机创意食谱,谢谢关注。??
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