芝士爆浆鸡排 | 爆浆芝士,一口炸裂你疲倦的心

芝士爆浆鸡排 | 爆浆芝士,一口炸裂你疲倦的心

熊宝Vicky
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深夜食堂的第二期来啦!无论你是已经进入summer的学生党,还是是辛苦工作的上班族,都会喜欢我今天带来的这款夜宵哒~ 炸鸡配啤酒,简直是深夜刷剧和加班的必备美食! 

一口下去,芝士爆炸后融在口腔里的感觉,真是美妙到无法形容。在深夜里迸发出的那些渴望与焦躁,大概都可以被这一口满满的芝士填满了吧~ 如果不行,那就两口!

『 每个人都有被聆听的需求,在深夜,更是如此~ 熊宝宝这里有酒有肉,你,有故事么?』

所需食材(如图):

步骤:

1. 鸡胸肉对半切开,另一边不要切断。 

2. 鸡胸肉展开,拍打至松软。 

3. 加入生抽、料酒、姜片、黑胡椒、海盐,腌制半小时。

4. 将芝士片一分为二,放入鸡胸肉中,合上。

5. 依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠。

6. 放入空气炸锅中,400华氏度炸15分钟。

7. 取出后翻面,复炸5-10分钟。

大功告成!!!

轻轻一压芝士就会爆出来!

还可以配上孜然和辣椒粉~

切成小条后,调料一把撒上去,美滋滋!

香气扑鼻~?

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