![介绍一下最近喝的咖啡店(小众+好喝)](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/7cb/897/dde/362c38994f5b61844f118ae.jpg_1280_1280_3_c817.jpg)
连锁的咖啡店很多,星巴克,coffee bean,peet's,今天给大家介绍一些,我很喜欢的,也是连锁的咖啡店哦。今天介绍的几家咖啡店都有自己的roaster和自己的特色饮品。
第一家:groundwork coffee
加州本地发展到现在在wholefood也能买到。连锁店也很多。我喜欢喝他们的cold brew,定期会去买豆子。
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他们的店内也很美
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分享一个我买的豆子:
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第二家:bluebottle
这家现在连锁店遍地,创始人对日本有着疯狂的爱,店里很多日本的园艺设计书。特色饮品是加了chicory的new orleans 和各种pourover。豆子我买过很多种,他家的品质还是不错的。这家我也是去过不同的分店,手冲咖啡很考验咖啡师的手法,所以味道还是不同的。
给大家发几个图片:
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店内的书架上陈列着各种日本旅游日本历史日本园林的日语书籍:
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很好喝的拿铁
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热卖的new orleans,就是有加入chicory的
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好像很多人喜欢跟这个蓝瓶子一起照?
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第三家: Verve
起源于santa cruz,已经在日本开了店。我很喜欢他家的机械手冲设备,可以控制水流。他家的特色饮品我喜欢加了氮气的冷泡咖啡和一款交missile的ice coffee,手冲也是超级好喝!还有果汁拼盘!
手冲咖啡的图片:
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店内的摆设:
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手冲配甜点,这家的甜点和简餐都很不错。
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菜单,可以看到cold drinks很特别,果汁也很特别。
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手冲的菜单:
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juice flight:十种果汁,从绿色开始,曲线方向喝。名字就是菜单上的juice flight。
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第四家:intelligentsia
这家也是连锁,这家翻译过来可是厉害了,叫知识分子!
这家的咖啡也是非常smooth的风味,符合我的审美。
特色饮品和季节限定也很好喝。
先看看环境:
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他家的豆子和商标都很个性
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拿铁味道一流:
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季节限定的limelite,cold brew为base,加入了lemonade, tonic water, syrup。
有一种咖啡啤酒的感觉,很好喝,很清凉解暑。
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这次先介绍这么几家店。其他的下次再介绍。比起深烘的豆子,我更偏爱浅烘。也更喜欢风味更多些的手冲咖啡,不同的注水,时间,和温度,会有不同的风味。这几家店都有自己的roaster,也有自己的招牌豆子。大家如果感兴趣,可以去店里试试看。
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