炎炎夏日，不想出门买甜点，懒人在家也可以轻松搞定高逼格甜点。来份“椰奶芒果糯米饭”escape夏日的炎热,置身于热带美味甜点中without the heat. 今天我要和亲们分享这道易学好吃的甜点做法?
Let's get started!?
?食材?（见下图）
1.圆糯米
2.organic coconut oil
3.organic sugar
4.unsweetened shredded coconut
5.sliced mango in a jar
6. Coconut milk
❤️想知道在哪儿买？参考下面链接❤️
❤️建议用这种瓶装芒果，太好吃了，也没有外加糖份❤️
?做法?
1.糯米浸泡45分钟后，放电饭煲煮熟
2.取出米饭，趁热依次拌入椰油，白糖，少许椰汁（不要放太多，一点一点加，边加边搅拌直到米饭creamy即可），少量椰丝（或者这步不放，如果你爱creamy 的口感）
❤️爱心提示❤️
搅拌过程中不要放太多椰奶，以免太水不易成型
3.取一小碗，在碗内垫上plastic wrap
4.碗底放一块芒果（我用cookie cutter cut 了鸡心形)
5.放上米饭
6.用保鲜膜盖上米饭
7.压紧米饭，打开保鲜膜装盘了
8.你也可以先在小盘里倒入些椰奶，放上糯米饭，再撒上些椰丝
Too cute to eat?
那来份大的吧！??
9.你也可以只包米饭，倒扣出来后再放上几粒切好的芒果。放在一个美美的盘子上，好吃高逼格甜点诞生啦！??
?结语--谢谢阅读?，这款甜品不仅易学易做，也没有太多的rules,所有食材都可以根据自己喜好加。参加朋友夏日party带去一定分分秒秒抢光光。（见图）建议下层放加料的米饭，上层铺芒果粒，撒上椰丝。Enjoy!?
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