听说喝杯喜茶竟然要拍两个小时队？苦逼留学狗在村里喝不到芝士奶盖？炎热夏日完全不想出门只想在家葛优躺？
现在po主就教你用简单的材料在家完成芝士奶盖，搭配不同的茶底，玩转夏日饮品！
材料准备
牛奶：30g
奶油奶酪（cream cheese）：30g
淡奶油（heavy cream）：250g
白糖：30g
如果想做海盐奶盖就准备一小撮海盐，不喜欢太甜的可以适量减糖，我一般用15-20g的糖。抹茶粉是用来做原谅绿奶盖茶的。以上所以材料沃尔玛，whole foods等等都可以买到，抹茶粉需要在中国超市，亚米网或者Amazon上采购～
制作过程
首先，取30g奶油奶酪室温融化，之后加入牛奶搅拌至无颗粒状。如下图
取250g淡奶油用电动打蛋器打发至提起可成一条细线状态，期间分分三次加入白糖。
之后加入之前准备好的牛奶芝士液体，以及海盐，再次打发至堆叠状态（如下图）
最后用搅拌器在奶盖表面轻轻搅打，消除表面的泡泡
大功告成，是不是非常简单易学！现在我们可以为奶盖配上好喝的茶底啦！
原谅绿奶盖茶做法
取10-15g抹茶粉，加少量热水冲开。之后，加入牛奶搅拌均匀
加入奶盖！撒上抹茶粉，开喝！
大家可以自己调配DIY，发挥你的创意，比如我用超市买的茉莉花茶做茶底，就可以搭配出好喝的茉莉花茶奶盖，你也可以加入白桃乌龙，玫瑰绿茶，英式红茶等等，搭配自己独特的口味！
Tips?
奶盖完成后，记得放入冰箱冷藏保持口感，以及在两天内尽快消灭哦～
后记
这是我第一次发攻略，有些不详尽的地方欢迎大家给我留言，我会尽量解答的～最后祝大家都能做出美味的奶盖茶，可以在留言里晒出你的成品和创意和大家分享！
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