现代小姐妹们的感情真的很脆弱，有时候只是为了一顿饭，友谊就面临破裂的危险。我想去吃烧烤火锅水煮鱼，她说这些既没有逼格又不健康，让我看看又美又时髦的人在吃什么。我说那样好做作，她说你以为好看是从天上掉下来的吗，都是做作出来的。我竟无言以对......
于是我就做了一些research，要抓住这股风，既然都穿成这样了，不如也吃成这样吧。虽然仍旧阻绝不了我对垃圾食品的热爱，但是，吃了一段时间这些时髦食物，感觉身体真的变清洁、变轻盈了，肠胃负担少了。这些食物能风靡起来，也是有原因的。
1.牛油果（Avocado）
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喜欢吃牛油果的举手！滋味醇厚，我的最爱，一吃上瘾，难以忘怀。色拉里有的时候我都会先挑出来统统吃掉，就是这么喜欢！牛油果的果实是一种营养价值很高的水果，含多种维生素、丰富的脂肪酸和蛋白质和高含量的钠、钾、镁、钙等元素。牛油果是很好的抗氧化、抗衰老食物，它还有保护肝脏、子宫，美容和缓解糖尿病的作用。
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牛油果吃法多种，平时最简单可以切片或做酱，涂抹在面包上。
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还可以在色拉里加入牛油果。或者干脆做一个牛油果汉堡。
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一道菜教你吃定牛油果！
牛油果蛋盅
牛油果去核，打一个鸡蛋在凹陷的地方，撒上盐（和欧芹粉），放烤箱or微波炉里烤。也可以用牛油果切片配番茄烤蛋。
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粉丝吃什么？
2.羽衣甘蓝(Kale)
(图片来源wholesomebabyfood）
常常在有牛油果的蔬菜色拉里，总能吃到青菜叶一样的羽衣甘蓝，虽然觉得它口感不是那么好（这是我的个人感觉），但是吃下去有一种维生素和植物纤维满满的感觉。羽衣甘蓝被誉为“超级食物”，主要因为它富含大量类胡萝卜素、维生素C和钙镁铁元素。好莱坞明星减肥都靠它！Jennifer Lopez、Blake Lively、Miranda Kerr 和Jessica Alba都在吃，她们还经常饮用羽衣甘蓝的蔬菜汁，甚至Gwyneth Paltrow这种头号挑剔女星都对羽衣甘蓝大加赞赏。
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下面下米线，可以用羽衣甘蓝来做配菜。
（图片来源Budget Bytes）
羽衣甘蓝还可以榨成汁喝，也有现成的羽衣甘蓝脆片当零食，还可以买羽衣甘蓝的粉末来泡水喝。（虽然仍旧是吃新鲜的健康加工的比较好。）
一道菜教你吃定羽衣甘蓝!
羽衣甘蓝色拉
羽衣甘蓝用椰子油清炒一下，用来拌色拉和当配菜都是非常好的。跟各种豆类、菇类、土豆混杂在一起拌色拉，都是绝佳搭配。
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3. 藜麦（Quinoa）
藜麦是产于南美洲安第斯山区的传统食物，有非常悠久的种植历史， 藜麦被国际营养学家们称为丢失的远古“营养黄金”、“超级谷物”、“未来食品”，还被素食爱好者奉为“素食之王”。
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藜麦富含锰、锌等元素，食用藜麦可以起到改善体内酸碱平衡的作用，酸碱失衡容易引起癌症，所以它有保持体质健康的功效。它的饱腹感也比较高，可以代替大米面粉，达到控制热量减肥的效果。
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藜麦的吃法丰富多样，从做色拉到煎饼都可以。网上也有以藜麦为主食的各种各样的Recipe。
一道菜吃定藜麦！
藜麦柠檬椰汁饭
两个青柠挤汁，两杯无糖椰奶，一杯藜麦，倒入锅中小火焖煮12—15分钟，等水分完全蒸发干净。舀出后均匀搅拌，将青柠皮切丝或刮丝，拌入藜麦饭中。
（图片来源simplyquinoa）
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粉丝吃什么？
4. 阿萨伊果（Acai）
阿萨伊果是一种莓类，很像大一号的蓝莓。其实它是棕榈树上结的浆果，当地人用它制成果酱、酒类和果汁，在阿萨伊果的保健价值被发现后，它被制作成阿萨伊果果汁销往全球。
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研究发现，阿萨伊果是天然的抗氧化剂，甚至比葡萄、蓝莓、番茄的抗氧化效果更佳，长期食用对延缓衰老，保护皮肤有很大的好处。
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一道菜吃定阿萨伊果！
阿萨伊果昔
先准备：阿萨伊果粉四勺、牛奶1杯、杏仁或其他坚果、冰冻莓类、冰冻香蕉切片、蜂蜜，把这些东西放入搅拌器搅拌，直到它们凝结成奶昔状。加入新鲜水果、莓类、花粉、谷物等等。
（图片来源popsugar）
粉丝吃什么？
5. 奇亚籽（Chia Seed）
常常在夏天的水果冰里吃点一种Q弹弹、细粒粒的东西，后来才知道那叫奇亚籽。
（图片来源pinterest）
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奇亚籽是芡鼠尾草种子，富含人体必需脂肪酸α-亚麻酸，多种抗氧化活性成分（绿原酸，咖啡酸，杨梅酮，槲皮素，山奈酚等），是天然omega-3脂肪酸的来源，并含有丰富的膳食纤维、蛋白质，维生素，矿物质。可以减肥美容。做成甜品最好。
（图片来源pinterest）
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一道菜让你吃定奇亚籽!
巧克力椰子奇亚籽慕斯
将椰奶、椰子油、可可粉和奇亚籽搅拌混合，再加入一些甜味（蜂蜜或者糖），静置24小时让它变得粘稠，最后撒上杏仁片即可食用。
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粉丝怎么吃？
6.猴面包果（ Baobab）
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广袤的非洲大陆上生长着一种树干非常粗的猴面包树，它全身都是宝，纤维可以制衣服、猴面包果可以食用、种子可以研磨调制饮品，一棵猴面包树可以养活两个人。猴面包果有养胃的作用。它可以制成粉末冲泡食用，可以调奶昔冰沙，也可以用来烘培。
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一道菜让你吃定猴面包果!
蔬菜猴面包果球
锅中加热一茶勺椰子油，放入切好的红洋葱和大蒜至炒香。加入切好的甜菜根、甜土豆和胡萝卜，再加入莳萝、盐、咖喱粉和小茴香。将火调至很小，直到甜菜根和甜土豆变软。关火直到冷却，加入玉米粉和猴面包树粉。挖成或大或小的球状，在375度的烤箱里烤30分钟，或者在铁锅中用文火慢慢煎。
（图片来源bumblerootfoods）
希望这6种时髦又健康的超级食物能为你的生活带来乐趣与好滋味。
文章由Dealmoon时尚编辑SoSooKee原创，未经允许不得转载，图片来自网络，版权属于原作者。
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