手作猫爪棉花糖教程

手作猫爪棉花糖教程

张家小哥思无邪
张家小哥思无邪
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之前在论坛发过,打算把食谱什么的攻略一点一点挪过来【才不是为了金币 anyways 手工制作的猫爪棉花糖教程,非常简单好做,做出来人人爱人人夸,少女心瞬间爆棚啦😻

教程🐱

Tips🐱

🌟1. 玉米淀粉炒熟,炒到稍稍有点黄(没一开始那么白)。我这里用了两盒铺满两个烤盘,供参考。

🌟2. 蛋清蛋黄分离上次讲香芋宝盒的时候讲过,可以翻一下(:3」∠)

🌟3. 熬糖的时候最好用口径比较小的小奶锅,不然薄薄一层温度计不一定准确。到105度之后记得把火调小不然容易糊,怕应付不过来的朋友可以一开始就中小火。

🌟4. 挤完白色部分之后一定要等它干一干。

🌟5. 一开始可能画不好,多画几个练手就好了,我也不是每个都画得很漂亮(其实作为处女座我只有一两个是画的满意的)开心就好啦。

🌟6. 这个量是我3年前做的时候试了几次后记下的,有一部分参考了当时其他小仙女的量,但不可能找到是谁了,总之感谢感谢🙏 理论上大约可以做两个烤盘那么多,前提是每个都画得很好,分白色粉色的时候比例对。(粉色真的不用很多,到最后剩下的都是粉色orz)所以有一些不完美的不要紧啦。

🌟7. 距离第一次做这个已经三年多了,你看我手生了之后也不是做的特别好,所以失败不要紧,少侠从头来过,下次说不定就成功了呐~

祝大家成功。

晒晒图🐱

由于手工制作完全没有添加剂的原因,大家尽量在做好一周之内消灭掉噢,虽然糖比较不容易变质但是影响口感啦,保存的时候记得表明撒点干的玉米淀粉,防止粘在一起w

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