骑行距离:86km
骑行路线:瑞穗→光复→凤林→北回归线→苏澳→罗东
来到环岛骑行的第八天,连续两天的温泉按摩让疲惫的身心舒缓了很多。清晨,昱仁领队告知我们今天上午要完成70多公里的骑行!因为连日的阴雨天气导致骑行路线上的一段公路塌方,随时有泥石流的危险,为了保证大家的安全,捷安特临时决定改乘从花莲出发的火车避开危险路段,所以整个骑行队伍需要在午餐前赶到花莲火车站。
吃好早餐才能有体力,温泉旅店提供了特色台湾小吃--蛋饼、肉松火腿鸡蛋三明治和豆浆,早上醒来一开门就已经挂在门把手上了。我是第一次吃到台湾的蛋饼,很和我胃口,暖暖的吃起来特别舒服。三明治更是真材实料,肉松塞得满满的,都快掉出来了。
跨上单车,一路向北,路过了不少庄稼地,一片片绿油油的,好像记得有菠萝,认庄稼一向就不是我的强项。
紧赶慢赶的,居然真的就在正午时分到了花莲火车站,捷安特有一家分店就在火车站旁,方便坐火车来花莲的朋友租车逛花莲。 工作人员已经帮我们把食七街碳烤食堂的便当准备好了。听车友说,食七街碳烤食堂的烤肉便当可是花莲碳烤界的霸主,便当随机放在桌上,碳烤鱿鱼饭、碳烤咸猪肉饭、碳烤沙朗牛肉饭、碳烤鸡翅饭、碳烤香酥猪排饭等等,吃到哪个就要看运气了。量大料足,我的胃根本撑不下,幸好先生可以帮忙。鸡排厚实软嫩,外皮香酥,搭配的烤肉酱也特别入味。
午餐后,距离赶火车还有半个多小时留给我们自由活动,台湾人喜欢到7-11便利店里买咖啡,因为经常赶上买一送一的活动,同行的张大哥(其实也没有很大)几乎每天都请我喝咖啡,还拒绝我回请,说是尽地主之谊。今天又是张大哥带着我们逛花莲火车站附近的台湾特产小吃店,推荐我们买最有台湾味道的伴手礼。
德利白梅酸中带甜,是廖文雄先生1971年研发出来的产品,依循古法制作,是花莲的名特产。经过40多年的改良演变,德利品牌下又衍生出很多不同口味的梅子,比如茶叶梅、醉梅、桂花翠梅、炭熏乌梅、拿铁咖啡梅等等,颇有与时俱进的时代精神。每种梅子都有样品放在一个小玻璃瓶子里,供客人品尝,一路尝下来,牙齿都要酸掉了!德利的另一款拳头产品是德利豆干,据说是廖金火先生从卖豆腐起家,挑着扁担穿梭在花莲市的大街小巷叫卖,而后创立了德利豆干,使用的是精挑细选的黄豆和汉方香料钻研豆干的制作方法。
曾记麻糬的店里大大小小的宣传板都在讲述着家族企业的发家史,从60年前曾水港先生骑着单车沿街叫卖红豆麻糬开始,一直到如今花莲的十余家连锁曾记麻糬店,靠着好味道打下一片江山。
手工麻糬是曾记最出名的产品,张大哥说,做好的麻糬是会呼吸的,在空气里放久了皮会老化,味道会变,所以曾记手工麻糬的食用期间是从购买当日到第二天晚间12点。Q弹柔软的外皮,绵密扎实的内馅,非常好吃。看宣传板我才知道原来手工麻糬是将糯米磨成汁后压干,再经过搓、揉、拍、摔的手工技法,激发出糯米的弹性,难怪要强调是手工制作,机器可做不出来。张大哥给我和先生一人买了两个,说是让我俩尝尝花莲人的骄傲。
登上火车,才发现原来捷安特的工作人也给全车队的人买了曾记麻糬,看来这还真是花莲的名产。
单车骑行在台湾非常普遍,带着单车搭乘火车也非常平常,我们30多个人和单车占满了一整个车厢,不知道单车有没有另行收票。闭会儿眼睛养精蓄锐,不一会儿就到了目的地--苏澳。
下了火车又赶上了天降毛毛雨,习惯了台湾梅雨天气的我已经见怪不怪,不再抱怨了。晚餐我和先生请假出来,做客罗东一家很有名的养生食坊【客人城】,供应传统的古早味料理,老板连烹饪用的酱油都亲力亲为地自行酿造,有机会再专门写写这家吧。
吃过晚餐,我们麻烦【客人城】帮忙打电话叫出租车,老板听说我们住的不远,就主动提出来送我们回宾馆。十几分钟的车程,我们已经和老板聊得火热,他还请我们下次再来尝尝他亲自酿的酒呢。
刚回到旅店,张大哥和雅云姐就给我打电话,说是晚餐时领队买了蛋糕,给我先生过生日,结果我们溜掉了没赶上。他俩现在正准备去附近的罗东夜市逛逛吃吃,邀请我们同行。台湾夜市生意总是好到爆,摩肩接踵的,我想热爱美食的人运气都不会太差吧。
肚子已经完全塞不下任何东西了,张大哥和雅云姐极力推荐我们一定要尝尝罗东夜市的包心粉圆,又是那句“没吃过,就不算来过罗东夜市,会后悔的”把我们收买了。魏姐包心粉圆和对面的晶圆包心粉圆原来其实是一家夫妻共同创业起家的甜品店,经营20年后,两人因开店理念发成冲突,导致夫妻感情受损,最终劳燕分飞,离婚案还曾闹得满城风雨。如今两人分别经营的两家店成了直接竞争对手,想来也有几分凄惨和无奈。
我们四人尝试了两款--包心抹茶红豆布丁和包心乳蜜豆花。粉圆和冰品分开来放,为了防止Q弹的粉圆遇冷变硬。吃之前才把热乎乎的包心粉圆倒进冰品,大颗的粉圆像黑珍珠似的,每一颗咬开里面都藏着一颗红豆,冰沙的口感也很独特,既不像冰激凌,也不像台湾刨冰,细致绵密的口感非常讨喜。
【未完待续。。。】
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