我也是第一次尝试做这个蛋糕!哈哈事实证明真的太简单了,在美国的乡下生活啥都要会啊!材料准备好,半个小时搞定一切!好吃的不要不要的!希望大家2018年的开始就是甜甜蜜蜜的!
材料:
酥皮一片(一盒2片)
奶油:150g
白砂糖:15g
草莓适量
这个就是现成的酥皮啦,在沃尔玛就有,冷冻区,一盒有2片!做的时候提前一个小时从冰冻层拿出来解冻!
拿出来一片,切成三片。解冻后用叉子叉无数个洞.不然会长太高了,不好摆!
烤箱预热,然后烤箱温度350华氏度(150摄氏度)烤20分钟,每家烤箱温度不大一样注意观察上色情况!
切草莓咯,把草莓切成4等份,和2等份放着备用,其实用不到图片上那么多,只要3分一就够啦,(冬天的草莓好甜啊,哈哈我一个人一天吃一盒)
这个是Sam 买的,其实我更喜欢另外一个牌子的奶油,可惜没有...
奶油加糖
用电动打蛋器打发至纹路清晰饱满,不用打太久,不然会油水分离!(奶油尽量保持比较冷的状态比较好打发)
先挤上奶油再排上草莓,好啦一层一层摆好!当然你也可以放其他你喜欢的水果!如果有糖粉的话就更好啦,可以撒一点,看起来瞬间高大上咯,OK,开开心心的吃起来吧……不过不好切是真的!哈哈太脆了....
哈哈我可爱的儿子吃的老香啦!愿大家都有美好的新年!
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