对于一个热爱下厨房的人来说，包包化妆品衣服都可以不买，积累在购物车里厨具那是水涨船高啊…
来和大家唠嗑下2018年我最想入手的几样厨具吧
首先给大家实力种草一下这个切菜板，市面上板子千千万，这一款除了颜值高以外最大的优点就是防菌防霉！
且！可以扔进洗碗机！（此处有掌声）
我用过许多款切菜板，如果保护不当，或者经常像我做事情不细致，最后很容易发霉…东西坏了是小事，吃坏身体就是大事了。
不过和中式后的切菜板相比，这款相对弱不禁风一些，剁肉之类的要小心。
这款切菜板的牌子也算是大红大紫了…（他们家最有名的可能是八合一的一款硅胶勺和彩虹碗）
把每个板子的功能都给你细分化了，防止生食熟食混用。缺点是有点小！
说完切菜板来说说刀。
说真的大家都知道双立人，但其实低端双立人（钢材不够好）的年限也并不会很久，还是需要磨刀。
套餐配送的磨刀棒用处不大，最好是用磨刀石，我爷爷一直用油石磨刀，亚马逊也有卖磨刀石的套装。最好是买好几档，从粗到细磨，不容易把刀磨坏，youtube有磨刀教程的视频。
其实日本刀也是很好的选择，
旬，藤次郎，具良治是三款比较亲民的量产日系刀。不过具良治不是很好用（颜值也不高）
有条件的入手shun（旬），global或者miyabi，当然最好还是要去店里实际试刀，感受下手感。
提升生活品质的一大良方就是食物真空保存机（和我接下来要说的真空低温慢煮机）
大家是不是一直都在烦恼costco买的肉太大份吃不完？有了foodsaver事情就会好办很多，肉类分装以后往冰箱冷冻一扔，吃时提前一晚放入冷藏或室温解冻。既不用担心肉质变质也不会有冰箱串味的问题。
价格从50到100+不等，我并没有买过所以没法根据具体型号做推荐。
上面的食物真空保存机可用于低温慢煮机。
分分钟变身米其林大厨！！！
低温慢煮技术Sous-vide源自法语，英文叫“slow-cook”，是“undervacuum”“真空烹调法”的意思
有了它，三分熟五分熟的牛排都不是梦（我朋友有很普通的牛肉做出过高级牛排餐厅的感觉）。超嫩的鸡胸肉让你的健身餐更美味！（我不是在做广告…）溏心蛋的熟度也能把的更好些…
有蓝牙和蓝牙&wifi两种，官网我昨天看99刀，记得黑五比这个还要便宜过…于是我天天瞄着看降价打算下手！（但务必尽量和食物真空机一起使用！）
好了我想买的其实还有很多比如说铸铁锅啊蛋糕模具啊之类的，不过以上是我最垂涎欲滴的几个…
大家也快来给我种草你们想买的厨具呀！！
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