头一次吃这个菜是在上海日月光楼下一家台湾小店里,当时没有很在意,只觉得这种饼头饼脑的东西实在太合我胃口……后来发现doughzone也有这个菜,去查了下发现确实是台湾小吃;
⚠️懒人甚至可以不开火!!!
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材料⬇️
图3⃣️的印度“手抓饼”和牛肉片
甜面酱
葱和香菜
(没了)
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这个手抓饼可以用锅子不➕油煎(正反各2分钟)
(也可以用微波炉,我没试过,但是它自己说可以)
抹上甜面酱,撒上葱和香菜,叠上牛肉;
移到烘培纸或者锡纸上(小心烫手),紧紧地卷起,就好了!
⚠️如果你要切,卷完以后紧紧揣在手里,当个暖手宝握个半分钟以上,再切,不然肯定散;
⚠️不吃葱和香菜的别试了[捂脸R][捂脸R]没这俩样也不觉得还有啥好吃的…
⚠️牛肉片不要放超过5⃣️片,不然很难卷(这个饼比较小)
✨喜欢料多多的,可以用锅子煎的时候➕个葱花蛋液,和饼一起摊
最新评论 4
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:nice
:牛肉是新口味嗎?
:哇看起来很方便下次试试