我家元宝现在一岁两个月了。特点:睡渣+吃货。从小吃货一枚,来者不拒。第一次码文就分享一下我做的一些辅食吧,和各位妈妈交流经验。
我们从五个月开始添加辅食,当然就是各种泥状。后来,作为一个爱做饭的妈妈,本着培养娃的审美标准,就开始了辅食不归路系列🤣
当当当~以下是我做过的一些超简单方便的各个月份菜谱。有喜欢就试试吧👨🍳
烂面条系列
烂面条大概七个多八个月就可以开始添加啦。所有的烂面条也可以换成稠粥哦。我个人觉得宝宝辅食还是不要添加得太稀了。宝宝的胃小,所以应该注意添加的营养密度高一些。
南瓜🎃青菜🥗烂面条
非常简单。
第一步:蒸南瓜
第二步:擀面条。如果不想自己动手,可以买宝宝专门的面条。
第三步:煮面条。南瓜打成泥。青菜切碎。七个月的宝宝咀嚼能力刚开始锻炼,所以面条要煮烂一些。青菜也要切得很细小。
第四步:关火前一分钟,放入青菜,煮一分钟。关火。拌入南瓜泥即可。
猪肉🐷时蔬🥗烂面条
猪肉补铁补锌都是不错的选择。而且猪肉性质温和。除了鸡肉,对刚开始添加肉类的宝宝也是不错的选择。一开始可以选择里脊肉。蔬菜可以选择多样一些。这样营养也就更丰富啦。只有一个tip,生姜在热水里煮一下然后冷却,把猪肉泡进去去腥去血效果很好😄
排骨汤玉米🌽烂面条
排骨汤要提前炖下。排骨肉从排骨上剃下来切成肉末,和玉米粒一起加在排骨汤里,加入面条煮开就好啦。Tip:玉米粒不去皮的话宝宝是不能消化的。可以去皮(麻烦到想哭)或者搅拌器打碎。便秘宝宝保留玉米皮可以促进拉粑粑。
粥饭系列
其实我觉得不到一岁的宝宝,对饭真的好不好吃并不在意,样子好玩也许会成为一个刺激他们开口吃饭的动力。所以元宝开始吃手指食物的时候,我会把平时吃的东西做点小造型,她会和有兴趣拿起来和尝试。比如这个简单到哭的红薯饭团。
红薯🍠米饭🍚团
蒸米饭的时候同时蒸好红薯。然后把红薯和米饭团在一起,大小大概她可以一嘴一个😄这个要宝宝咀嚼能力好一些才可以添加。八个月应该可以啦。
双米鸡肉南瓜盅
粥饭类比烂面条要略微麻烦一点,因为要熬粥。熬粥之前米类都浸泡一小时会比较容易熬烂且省时。
大米小米温水浸泡一小时后开始煮粥。需要一个小时左右。
煮粥过程中,鸡肉冷水下锅煮去血水后切成肉末。然后放入粥锅一起炖煮至粥熟。
煮粥的同时还可以把南瓜蒸上。等南瓜蒸好后,小心取出南瓜瓤,和鸡肉粥拌匀后倒入南瓜盅就好啦。
Tip:选择小南瓜,小南瓜更甜更沙。而且外皮比较坚硬,适合做成南瓜盅。
小饺子配秋梨汁
元宝十一个月的时候得了幼儿急疹(玫瑰疹)大病刚好,我给她包了几个小饺子补补。包饺子过程和大正常饺子没有区别。唯一就是要确保无盐哦。一岁前宝宝最好不要吃盐哦~吃的时候陪一点炖梨汁,清热润喉。是个不错的搭配。
时蔬“小排骨”
这个小排骨是袖珍版。手指食物,十二个月添加
海鲜类:玉米鲜虾条+大米香酥虾条+三文鱼松
鱼肉应该是补充DHA最好的吧。做成鱼松添加在粥或者面里,非常提喂。不过添加前要确保宝宝不会对海鲜过敏哦。三文鱼感觉还是属于比较高威的吧。🦐在海鲜里应该算是低敏的。所以我当时给元宝也是从🦐先添起的。
五谷发糕
杂粮可以补充维生素B类和各种微量元素。除了做成饭类,还可以做成发糕或者小馒头。宝宝可以当零食吃起来。
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