![快手菜之蒜蓉粉丝蒸虾](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/3d6/f54/b02/1990fc79ef300abc91a2944.jpg_1280_1280_3_56e6.jpg)
今天给大家分享一款快手菜之蒜蓉粉丝蒸虾,我自己本人很喜欢吃,其做法简单易上手,开始吧……
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材料有:有头大虾12只,粉丝适量..
酱汁:蒜蓉1/3颗,香醋一勺,黄油适量,细砂糖一勺,酱油三勺,香菜适量..花生油适量..
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首先先把泡过水的粉丝用开水浸泡一会儿……让它泡软备用……
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做之前虾最好要冷冻一下,刨虾比较会容易一些,先把虾脚剪掉。
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接着用刀从虾头切到虾尾,再把虾肚拿出来,清洗干净备用。
接着来做酱汁
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先把蒜蓉切成小块放入碗中,再放入一小片的黄油,锅中烧适量的花生油烧热后倒入蒜蓉碗中,搅拌均匀..
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接着倒入酱油和香醋,细砂糖还有香菜搅拌均匀后,这道蒜蓉粉丝蒸虾的酱汁就做好了..
开始摆盘...
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先把粉丝捞起沥干水分,放入盘中底部铺平整..
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接着把虾尾朝上整齐排列在盘子上..
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开始蒸虾咯……
再均匀淋上刚才准备好的酱汁,就可以入锅蒸了,锅中开水烧开后放入,只要蒸2-3分钟就可以了,切开的虾非常容易就熟了,这样蒸刚刚好的虾吃起来肉质鲜美可口……
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这款简单又好吃的蒜蓉粉丝蒸虾就完成啦……虾肉鲜美,粉丝又吸收了酱汁的味道吃起来特别好吃😋,喜欢吃虾的朋友们千万不要错过哦……
最后谢谢大家一直以来的支持和点赞,我们下期再见咯……
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