今天给大家分享一款快手菜之蒜蓉粉丝蒸虾，我自己本人很喜欢吃，其做法简单易上手，开始吧……
材料有：有头大虾12只，粉丝适量..
酱汁：蒜蓉1/3颗，香醋一勺，黄油适量，细砂糖一勺，酱油三勺，香菜适量..花生油适量..
首先先把泡过水的粉丝用开水浸泡一会儿……让它泡软备用……
做之前虾最好要冷冻一下，刨虾比较会容易一些，先把虾脚剪掉。
接着用刀从虾头切到虾尾，再把虾肚拿出来，清洗干净备用。
接着来做酱汁
先把蒜蓉切成小块放入碗中，再放入一小片的黄油，锅中烧适量的花生油烧热后倒入蒜蓉碗中，搅拌均匀..
接着倒入酱油和香醋，细砂糖还有香菜搅拌均匀后，这道蒜蓉粉丝蒸虾的酱汁就做好了..
开始摆盘...
先把粉丝捞起沥干水分，放入盘中底部铺平整..
接着把虾尾朝上整齐排列在盘子上..
开始蒸虾咯……
再均匀淋上刚才准备好的酱汁，就可以入锅蒸了，锅中开水烧开后放入，只要蒸2-3分钟就可以了，切开的虾非常容易就熟了，这样蒸刚刚好的虾吃起来肉质鲜美可口……
这款简单又好吃的蒜蓉粉丝蒸虾就完成啦……虾肉鲜美，粉丝又吸收了酱汁的味道吃起来特别好吃😋，喜欢吃虾的朋友们千万不要错过哦……
最后谢谢大家一直以来的支持和点赞，我们下期再见咯……
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