半夜三更肚子饿，用冰箱里所剩的食材做了这道肉末土豆泥，非常好吃，就是有点罪恶感爆棚，感觉要肥死的节奏哈哈哈...话不多说开始吧……
食材有：土豆四小颗，肉末，玉米粒，青椒，蒜头，葱花（根据自己喜欢的食材来搭配都是可以嘚）
酱汁：生抽一勺，生抽半勺，细砂糖半勺，美奶汁适量，胡椒粉和盐适量，香油适量..
首先先在肉末中滴入几滴的麻油，一点细砂糖，酱油和胡椒粉拌匀备用……
接着把切成小块的土豆倒入锅中加入一点点的盐一起煮软...
大概煮5分钟左右，土豆就煮软了，把水分沥干...
沥干水分后倒入碗中，接着加入少许的胡椒粉和盐，香油，美奶汁一起拌匀备用...
接着准备一个小碗中放入保鲜膜，垫一层保鲜膜是为了待会方便脱模..
把土豆泥倒入垫了保鲜膜的小碗中，表面按压紧实..
再倒扣在盘子中，备用..接着就开始做肉末部分了……
锅中倒入少许的油，放入蒜头爆香一下倒入肉末翻炒几下...
肉末翻炒几下后倒入青椒玉米粒一起翻炒均匀..
接着加入一点清水，再加入一勺的酱油和半勺的老抽还有细砂糖和少许的鸡精即一下，再撒入一点料酒翻炒几下...
接着用半勺左右的玉米粉和两大勺的清水搅拌均匀...
接着把玉米淀粉倒入锅中来勾个芡翻炒几下即可起锅了....
把碗拿起来..接着把肉末从边缘慢慢倒入盘子中...
最好撒上葱花香菜就可以开吃了...😋😋😋
不要太羡慕哦……太好吃了😋😋😋
有兴趣的妹子可以去我晒货空间逛逛哦🤗🤗🤗最后谢谢大家的观看..我要去洗碗了。哈哈哈...
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