非常简单又好吃的南瓜美食！同样的材料压扁拿来煎就是南瓜饼咯！炸到好吃的不行不行的！外面脆脆的里面Q弹软糯！一口一个，好吃的停不下来！
一般的南瓜饼就是南瓜和糯米粉做的，但是我加一部分的木薯粉，让整个南瓜球更加Q弹！当然你也可以都用糯米粉
材料
糯米粉 300g
木薯粉80g
糖 50g
南瓜 600g
把南瓜去皮去籽蒸熟！用勺子压碎倒入白砂糖搅拌均匀即可，如果你买的南瓜够甜其实是不需要加糖的.因为我们有加入内陷，红豆内陷的甜配上香酥的外壳刚刚好.
加入糯米粉和木薯粉用手揉均匀，需要多揉一会，让面团更有韧劲
揉好的面团必须不会粘手，然后旁边放一点糯米粉，等下用来防止粘手和盘子
搓成长条，然后分成一个个小球，大概硬币大小，这样一口一个刚刚好！
捏扁包入一点红豆内陷！搓圆后均匀涂抹上粉，防止粘在盘子上！
包好啦！一个大概汤圆大小！可以煮可以炸可以煎！都非常好吃😋
用木筷子放入油锅，如果冒小泡的时候，就可以把南瓜球放进去炸啦
划重点！炸是有技巧的哦，南瓜球放进去一会用勺子搅拌一下，然后等他们浮起来以后用勺子压下去，这样可以让球体膨胀起来！大概1分钟左右吧！表面金黄即可捞出来啦！
当然一样的材料你也可以做大一点，拿来煎，表面放几颗黑芝麻！漂亮的南瓜饼就完成啦！
OK超级爱南瓜的！谢谢大家的观看，快动手做起来啦！
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