番茄吧,就是大朋友和小朋友的最爱,酸酸甜甜的超级开胃。番茄意面就是其中一项简单又好做的西餐。一般周五周六晚我们家都不做饭,吃吃面条、粥啊什么的,通常如果想不到做什么的时候就做意面好了。
材料
意面
意面---这次做的是天使意面,最细的那种,细佬也比较容易吃,也容易入味。但是天使面就要减短出水的时间,因为比较容易软。
Barilla的意面和通粉类都比较好吃,不会太容易煮烂。在target、Walmart、Safway等等都可以找到。一般$1/左右一包的时候我就会囤一堆了。
意面酱
RAGU这个牌子一般价格比较好,味道也不错,我一般是$1.5刀左右囤的。
Barilla也有意面酱,一般也都$2刀左右。
大番茄2个,洋葱一个,肉末1/3磅
做法
1】意面水开放入大概煮3-4分钟捞起待用
2】加入少量橄榄油,洋葱丁下锅翻炒
3】加入肉末于洋葱丁一起翻炒
待肉末翻炒到大概7成熟
4】加入番茄丁,加少许盐和糖调味
5】加少许水盖起煮3分钟
6】倒入番茄酱,盖锅待煮开
7】加入意面拌匀
8】煮2分钟,收干汁待意面入味就可以关火了
开吃咯
还有好多其他的番茄做法呢!
Cc是真的经常做番茄的食品,迟点等2个小孩上学后,一定要自己种堆番茄苗,天天收成天天做😆😆😆
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