![年初十的日式晚餐 | 吃后感](https://imgcache.dealmoon.com/thumbimg.dealmoon.com/dealmoon/fac/186/6dd/de7800e96a47faf093ad61e.jpg_1280_1280_3_3275.jpg)
约上三两好友一起吃日本料理,正逢年初十,大家吃得尽欢,价格小贵,但是良辰吉日也值得逍遥!
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这家日本料理店分为两个部分,一边是铁板烧,一边是寿司吧,铁板烧是一群认识或不认识的人围坐在一张大铁板烧观看厨师表演,顺便吃那些炒来炒去的食物,而且很多人过生日又会有庆祝仪式,特别吵,不是我的菜,所以选了寿司吧!坐下来感受到服务很细心,上茶时也是每人一壶茶一个杯,很实沉的铁器,拎起来就可以感受到喝茶需要一点功夫,哈哈!
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朋友力推的头盘,我以为他那种狼吞虎咽型的人不会发掘出什么好吃的,结果意外的惊喜,竟然很开胃,是什么肉在上面我忘记了,但是味道很赞加上又有辣味,还配一片墨西哥辣椒刺激味蕾,饭团又有一层天妇罗包裹着,像四五种滋味在心间环绕的感觉……
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这个刺身就普普通通啦,没有失望也没有出奇制胜,只是做刺身的厨师不是日本人,而是墨西哥人,嘿嘿……
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因为我喜欢吃龙虾,各种做法都爱吃,所以这也是我最爱的寿司啦,龙虾肉很扎实,做成天妇罗卷在里面,外面饭团再蘸点蟹子,嗯……口感完美!
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我在另一家日本人经营的餐厅吃过这一道料理,当时很惊艳,以为这里也能做出这个味道,结果很失望,吞拿鱼完全没有腌制入味,也没有搭配一些酱汁提升空间,仅仅是视觉效果丰富,可惜了
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吃到后面才上来,我们几乎都吃不下了,可是不能浪费了上面的菜,索性都吃了,剩下底下的米饭只好浪费了,罪过啊,不过年年有余嘛……顺便说一下,那个三文鱼籽以后不能再点了,可以腻死,又腥,吃了几片姜才压下去
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我差点以为去了墨西哥餐厅,这道菜完全没有亚洲特点,生蚝不新鲜有腥味,颜色也不对,而且瘦小很渣,芝士也没有调味,单纯得有点傻,芝士覆盖下竟然有几根菠菜,菠菜!什么鬼,最没有亮点的菜就是这个了!
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