提拉米苏脏脏蛋糕卷

提拉米苏脏脏蛋糕卷

小_鱼_儿
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继脏脏蛋糕后,今天突然心血来潮就做了个脏脏蛋糕卷,中间裹的是提拉米苏馅,这款蛋糕卷吃起来有点像在吃提拉米苏蛋糕一样,如果你也喜欢吃提拉米苏蛋糕的话,那么也不妨试一下这个做法,相信你也会爱上它的😘😘哦

制作材料

制作步骤

【巧克力蛋糕卷】

详细做法请参考此链接🔗 https://www.xiachufang.com/recipe/102254329/

使用蛋糕模具:28x28x3cm。

烘烤温度:180摄氏度(350华氏度),放烤箱中层,烤22分钟左右。

烤完后立刻拿出来待凉,稍凉一点点后,趁热把蛋糕空卷起来定型,这一个小步骤可以减少蛋糕在凉后卷入内馅时出现开裂的现象

提拉米苏内馅的做法请参考此链接🔗 https://www.xiachufang.com/recipe/102234580/

把内陷抹在巧克力蛋糕上,靠近自己的一边抹多一些,抹厚一点没关系,另一边侧抹薄薄一层即可。

然后把蛋糕卷起来,放入冰箱冷藏定型半小时再拿出来。

详细的淋面做法请参考此链接🔗 https://www.xiachufang.com/recipe/102930473/

把淋面的甘纳许奶油均匀地倒在蛋糕卷面上,再撒上点可可粉,即可完成。i

是不是迫不及待地想要亲上一口了呢?😄😄……

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