新奥尔良 | 原来我们都被肯德基骗了

兔爷不二 2.92万浏览 2018-04-02 发布

提到新奥尔良，你的第一印象是什么呢？

烤鸡翅？烤鸡腿堡？

然而 ... ... 新奥尔良并没有烤鸡翅

呃，肯德基居然是骗人的

说好的新奥尔良烤鸡翅呢😢

那么新奥尔良到底有什么呢？

小视频奉上

NOLA - 新奥尔良

新奥尔良可以说是高晓松最喜欢的美国城市了。美国剧作家田纳西·威廉斯也曾说 “美国只有三座城市：纽约，旧金山和新奥尔良，其他地方都是克利夫兰。”

我就好奇了，新奥尔良不大的城市，到底有什么迷人之处了？已经去过美国东西海岸的我，在今年春季，打算去新奥尔良探个究竟。

新奥尔良，美国路易斯安那州南部港口城市，曾是法国新贵最奢靡腐化的北美殖民，因此绰号为“大快活”。新奥尔良是多种文化的集合体，坐着古老的街车沿圣查尔斯大街从法国区向上城行驶，宛如步入时光隧道，从欧陆风情的法国区，到典型美国商业区，再到宛如美国南卡罗来纳州查尔斯顿的橡树大道，还有20世纪初曾经普及的维多利亚式建筑。这些曾经不同的语言、文化、时尚、信仰如今都紧密交织在了一起，演变出独特的新奥尔良文化。（#来自马蜂窝简介）

新奥尔良简称NOLA/诺拉（New Orleans, Louisiana的缩写），这个名字特别的洋气。新奥尔良最热闹的时候是在二月，因为有个Mardi Gras狂欢节。

行 - 交通介绍

我们选择的是自驾开过去，德州和路易斯安那州本来就挨着，开车大概6个小时的车程。如果大家选择坐飞机来的话，在新奥尔良市内不需要租车，住在French Quarter，玩儿的地方基本都在那个附近，市内公交也很方便。但是如果要去橡树庄园的话，建议还得租辆车，毕竟开过去也得1个小时。

吃 - 新奥尔良特色美食

就像高晓松说的，新奥尔良的特色美食就属Cajun food，因为之前被殖民的原因，这里主要以法餐和西班牙餐为主，其实就是很多好吃的海鲜：生蚝、小龙虾、鳄鱼肉。接下来我会推荐几家我们吃过的饭店。

1. Felix's Restaurant & Oyster Bar

这是我们到达新奥尔良吃的第一家，在Bourbon Street上，本来我们是奔着Acme oyster house去的，这两家店就隔着一条路，都排着很长的队，但Felix’s排队相对还少一些，而且我们都饿坏了，最后选了这家。但是排队也得一个小时，等餐还得半个小时。这家的就餐环境比较一般，就跟国内很普通的小饭馆似的，没有什么装修。

总之饭点的时候在新奥尔良吃Cajun food，都要排队一个小时起。

我们点的有：

Crawfish Etouffee 🌕🌕🌗🌑🌑
Jambalaya 🌕🌕🌗🌑🌑
Char-Grilled Oysters（Dozen）🌕🌕🌕🌕🌗

我是之前看晓松奇谈里讲，Jambalya、crawfish pie很好吃，而且毕竟有首歌还叫Jambalaya嘛。但是吃起来就是感觉量小、好咸。烤生蚝我和我男票都觉得超好吃，很鲜美，但是和我们一同去的爱吃生蚝的小伙伴觉得烤的味道一般。有网友推荐她家的blacked alligator，大家去了可以尝尝，我是之前在德州吃过鳄鱼肉了，不是很感冒，这次在NOLA就没有尝试鳄鱼肉。

2. Acme Oyster House

第二天如愿以偿来到了我们想去的Acme，学聪明的我们，这次不是饭点来的，而且很幸运的只等了5分钟。这家就餐环境非常好，整体来说比Felix要便宜，怪不得这家排队的人总是很多。

我们点的有：

Oyster Shooter 🌕🌕🌕🌕🌗酒里泡了个煮过的生蚝，大家可以来尝尝。
Raw Oysters（Dozen） 🌕🌕🌕🌕🌑我不敢吃生蚝，朋友点的生蚝，说很新鲜，但比不上西雅图的好吃。
Chargrilled Oysters（Dozen）🌕🌕🌕🌕🌑我还是点了烤生蚝，但是个人认为不如Felix的好吃。
Shrimp Plate Hushpuppies 🌕🌕🌕🌕🌑
Seafood Gumbo 🌕🌕🌕🌑🌑
Red Beans & Rice 🌕🌕🌕🌑🌑

3. St. Roch Market

如果说前两家很多人推荐，都是游客去的比较多的，那么这个地方就属于Local 比较爱来的地儿了。形式跟波士顿的昆西市场很类似，都是细长型的Market。价格稍上两家贵一点，但是很好吃。

浪 - 来新奥尔良可以去哪些地方玩儿？

1. Jackson Square

杰克逊广场可以说是新奥尔良的地标啦，我去了发现没我想象中的辽阔，但是氛围特别好，很是热闹，变魔术、弹琴的、表演的什么都有。还有很多人选择在广场中央的草坪躺着沐浴着阳光。

马路对面有那个很出名的咖啡厅，看那个排队的架势，没一小时排不下来。

这个居然是来着德州的小乐队，小姑娘好可爱啊。

2. Bourbon Street

来到新奥尔良必体验的就是音乐美食和美酒，那么来Bourbon Street就对了，这是新奥尔良晚上最热闹的地方。高晓松曾讲来到这儿，他都不敢说自己是玩儿音乐的，怕丢人。这里到处都是Jazz Bar，人手都有杯酒，strip club也随处可见。这里我先来介绍3个值得在Bourbon Street体验的，美食的话会在后面专门指出。

体验① - 在Preservation Hall听一场爵士乐

既然都来到爵士乐发源地——新奥尔良了，当然得好好听一场爵士乐了不是。之前在网上看攻略，都推荐Preservation Hall这个地方。

现场票20刀/人（不一定有座）

网上提前预定35刀/人（有座）

每场一小时，场子不大，也就只能容下50人吧。建议大家晚上早点过去，尽量能“抢”到一个有座儿的位置。我们就去的太晚了，虽然赶上了最后一场，但是我们愣是站在屋子门口听的，风还嗖嗖的吹，那叫一个冷的啊，而且我还不懂爵士乐，欣赏不来。

体验② - 喝一杯Tropical isle

Burben street上人人都拿着这个来喝，很甜很好喝，一定要尝试哈。不要小瞧它，喝的时候很好喝，但是酒劲儿不小，要等你喝完过了一小时之后才上头。

体验③ - 扔珠子

看高晓松之前介绍的，说只要有女的掀衣服，楼上的人就会扔珠子下来。我还挺好奇的，到Bourbon Street时，我就一直留意到底有没有女的掀衣服[Smirk]，结果发现的都是脖子上挂满珠子的男男女女，楼上的确有很多人拿着珠子吆喝着，但是并没看见有人掀衣服。（也可能我们去的时候太冷了，冷到我恨不得穿件羽绒服。）

3. Royal Street

这里有很多彩色的房子，很适合拍照。我们几个愣愣的都走完royal street了，还在地图上找哪儿是royal street啊😂

4. 阿姆斯特朗公园

这是以爵士乐奠基人Louis Armstrong名字命名的公园，但是里面并没有什么可逛的，有个他的雕像，我们在这儿放了会儿无人机，航拍了NOLA。

5. WWII 二战纪念馆

对历史感兴趣的可以来看看，展馆真的很大，我们逛了3个多小时才逛完，但是如果让我这个对历史不感兴趣的人逛的话，不到半个小时我就逛完了。

6. Garden District

一看这里的房子就是有钱人住的地方。拉法叶一号公墓也在这个区内，我们去的时候已经关门了。

推荐一个吃饭拍照的好去处：Commanoer‘s palace restaurant 我们意外发现的餐厅，看yelp上评分还超级高，但是必须穿正装才能进，我们在门口看了又看，的确进去的每个人都穿的很正式，就连小朋友都穿着小西服🤵。推荐这个地方还有一个原因就是，特别适合拍照，我们在那边待了10分钟，就看见很多摄影师拿着长枪大炮的拍摄。