感谢众测君的信任，提供我这次测试的机会！终于中了一次！
没想到啊，这次众测历经了一波三折，克服了各种艰难险阻，才得以成功实现。
测试的产品真的是来之不易，中间有两次不可抗拒的阻力影响，第三次才超终到我手上。在这里必须要给众测君一个大大的赞。在沟通全程，众测君一直都非常认真负责，不离不弃，积极解决问题。麻烦老板给众测君和发货君奖励一个大大的鸡腿。
饭扫光全家福
言归正传，说这次的众测产品—大名鼎鼎的饭扫光。
这是我测试的所有饭扫光品种：爽脆木耳、爆炒金针菇、野竹笋、野香菌、香辣大头菜、香辣酸菜和麻辣什锦。
每一瓶的净含量都是280克。除了麻辣什锦的辣度超高，是4颗星，其余的都是香辣味道，辣度在2-3颗星，微辣。
打开瓶盖，上面一层红红的辣油，既隔绝了空气，保证了食物的品质，又锁住了食物的水分和味道。
红油下面就是饭扫光配菜了，全部饭扫光的主要食材都可以看得清清楚楚，木耳、金针菇、竹笋等等都很好辨认。因为饭扫光主要就是为了解决大家的配饭问题，所以比较咸，是咸菜类的，不建议空口吃，但是拿来配任何主食都很棒，绝对不愁消灭不掉一大碗米饭。
下厨好帮手
我说它是海外下厨小能手一点都不夸张。从厨房小白到厨房巧手，都能用它搭配出一顿喷香的餐点。
零厨艺
第1步，选一款中意的口味。
第2步，打开盖子开吃，可以配面包之类现成的主食。
初级厨艺
需要会蒸米饭，会煮面条。
鲜辣爽脆的配菜，能让普通的白饭和白面条立马变得诱人，情不自禁一碗就进肚子里了。
中级厨艺
我们主要介绍一下中高级厨艺，这样才更能体现饭扫光的全能性。我用这几款饭扫光总共做了四道菜，每一款都备受好评。
{各色小炒}
木须肉
我选择了饭扫光的爽脆木耳和爆炒金针菇做木须肉。
准备食材：饭扫光爽脆木耳、饭扫光爆炒金针菇、鸡蛋、黄瓜、瘦肉丝
第1步：鸡蛋打散，锅中少许油把鸡蛋炒熟，先盛入碗中。
第2步：肉丝下锅，炒八分熟。
第3步：锅中放入饭扫光的爽脆木耳和爆炒金针菇些微翻炒。
第4步：鸡蛋和切好的黄瓜片放入锅中一起翻炒就可以了。
小提示：除了炒鸡蛋需要放少量油，其他步骤中都不要再放油和盐了，因为饭扫光中的油和盐的分量已经足够了。
饭扫光的木耳能吃出来清脆的口感，金针菇比较软，但是搭配在一起很和谐。清新的黄瓜可以平衡饭扫光的油辣，非常爽口。
野菜炒肉
准备食材：饭扫光野竹笋、饭扫光野香菌、瘦肉丝
第2步：放入饭扫光野竹笋和野香菌。
第3步：搅拌均匀，出锅。
小提示：依然不需要额外加盐和油，饭扫光中有少量的蒜瓣提味，连葱姜蒜都可以省了。
特别推荐这个搭配，饭扫光的野竹笋是脆嫩的，一点都不软趴趴，野香菌也是有着菌菇的柔韧，野菜的鲜香热辣和肉丝搭配在一起一点都不逊色于餐馆的小炒。
以上这两款小炒都备受好评，大家都不知道我是用饭扫光几分钟搞定的。
高级厨艺
酸菜牛肉面
准备食材：饭扫光香辣大头菜、饭扫光香辣酸菜、精炖牛肉、乌冬面
第1步：锅中放入适量水，将水烧开后放入乌冬面。
第2步：乌冬面煮熟后，捞出在凉水中过一下盛出。
第3步：在乌冬面上放入事先炖好的牛肉和饭扫光香辣大头菜、香辣酸菜搅拌均匀，一碗香喷喷的酸菜牛肉面就做好了。
这款面真是让人食指大动，做好的酸菜牛肉面颜值味道都让人抵抗不住诱惑。没有什么比一碗香辣的牛肉面更开胃的了。
香辣酸菜切得细细的，香辣大头菜也是切得小颗粒，是柔软的口感，配上软烂的牛肉，味道很赞。
香辣蒸饺
准备食材：饭扫光麻辣什锦、肉馅
第1步：将饭扫光麻辣什锦和肉馅混合均匀。
第2步：将馅料包入饺子皮中。
第3步：将包好的饺子放入蒸锅大火蒸20分钟，出锅。
麻辣什锦里面含有黄豆、豆角、姜、蒜、辣椒等等、切得很细碎。做饺子，超麻烦的就是剁馅和调味。所以我直接用这款麻辣什锦和超市买的肉馅搅拌在一起，什么油、盐、酱之类的都不用担心。
选择蒸饺是因为我担心煮饺子会把饭扫光中的辣油漏出来，事实证明选择蒸饺是非常正确的。出来的蒸饺干干净净，夹开后是麻辣的肉馅，超级开胃，一口一个不能更爽。
这次众测的几罐饭扫光，无论是配饭还是经过再加工，都表现很不错。如果你不太会做饭或者懒得做饭，拿出来直接吃是一款非常方便的食品。如果你喜欢在厨房里钻研，想发挥饭扫光的超大作用，也会让你惊喜不已。
欢迎小伙伴们一起交流饭扫光食用心得哦~。
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