厨房必备神器，有了它小白也能变大厨

个人简介

我是一位两个孩子的全职妈妈。我爱好装修装饰、关注时尚、喜欢种花，尤其爱好烹饪。我家里有很多种厨房用具。平时比较常用的有Instan Pot, 空气炸锅、BBQ烧烤锅和日本象印电饭煲。之前我从没有听说过电饭煲还有紫砂内胆材质，所以这次很荣幸有机会为大家测评这款Aicooker紫砂电饭煲。在此感谢众测君给我这个机会测评此产品。

开箱及外观展示

好大一个外包装盒，包装保护很结实，拿出来看个头和我的象印电饭煲差不多大，配件包括饭勺和汤勺（小号）各一，还有一个量杯，一根电线插头和一本说明书。外观非常美观大方，紫色搭配黑色手柄和底座，金属质感锅体很现代。

同类产品相比

Aicooker VS 日本象印电饭煲

通过外观对比，日本象印的电饭煲外壳选材质感更好，可伸缩式电线设计使用更方便。开关配件操作灵活，内置橡胶圈材质较厚，配件等高塑质感更好。内胆有两个把手方便取出。

功能对比

1. Aicooker 紫砂电饭煲具有煮饭、柴火饭、煲仔饭、煮粥、煲汤、糯米饭功能。

⭐️精控智能探头，温度精确控制，保持烹饪温度

⭐️原矿紫砂内胆，不上色不上釉，天然健康

⭐️各种烹饪随心所欲，二十四小时预约定时，安全方便

⭐️个性化操作页面、数码烹饪进度显示、个性化智能按键设计，操作轻松便利

⭐️可以做比较有难度的煲仔饭和煲汤，非常有特色。

2. 象印电饭煲具有煮白米饭、寿司米饭、软米饭、硬米饭、快煮、混合米、煮粥、糯米饭和糙米饭的功能。可以预约定时。

⭐️按客户不同需求设定各种煮米饭的功能，更加精准，口感更好，堪称煮饭大师。

产品工作原理介绍

紫砂内胆的透气性和环保性能是我比较看重的部分。保持食物原有的营养成分和香气。

产品体验和美食菜谱分享

普通白米饭

通过对比，可以看出紫砂电饭煲煮出米饭更加松软，粒粒饱满圆润。象印电饭煲煮出的米饭有些粘在一起的感觉。紫砂电饭煲完胜！

用紫砂电饭煲做煲仔饭

食材：

1. 去骨鸡腿 2只切小块（用料酒，酱油香油腌1小时）

2. 腊肉和风干肠蒸软后切片，5-8片，风干肠2根，不要放太多，腊肉较咸，可以随意搭配食材。

3. 日本锦牌寿司米 2.5 杯 （也可用泰国香米）

4. 葱花、姜片2-3片

做法：

1. 先把洗好的米按1:1的比例加水放入紫砂电饭煲中（日本锦米不是很吃水，1:1可以，如果是糙米或普通米要按1:1.5 比例加水）放入1匙盐和1匙食用油混合好

2.先按“功能键”调整到“煲仔饭”键，然后按“开始”按键，这时就可以看到电脑指示灯“预热”灯亮起，启动“煲仔饭”模式

3. 大概15分钟看到“沸腾”指示灯亮起，迅速打开锅盖把腊肠、腊肉和鸡肉（姜片放在鸡肉上去腥）均匀铺在米饭上，再迅速盖好锅盖。

4. 利用煮饭时间，可以把菜心炒好，不用放盐。鸡蛋一个可以煎至5成熟，溏心蛋。

5. 现在来做调味汤汁。生抽3匙、鱼露2匙、白糖1小匙、香油1匙，混合搅拌均匀

6. 指示灯跳至“焖饭”档位，电脑屏幕显示还剩下大概30分钟。

7. 整个过程完毕，电饭煲会发出“滴滴”提示声音，这时已是满屋飘香，煲仔饭就煮好了。

8. 这时把葱花、蔬菜和窝蛋摆入锅中，均匀的洒满调味汤汁，搅拌均匀，这一锅热辣喷香的腊味滑鸡煲仔饭就做好了。

用紫砂电饭煲煲柴鸡玉米汤

食材：

柴鸡半只 玉米一根 红枣8-10颗 枸杞子12个 姜片3 片 白胡椒粉一匙

做法：

将柴鸡斩成小块，将紫砂电饭煲放入冷水，依次放入姜片、玉米、红枣、枸杞子，盖上锅盖，把按键调整到煲汤，显示屏出现2小时的提示灯，按下开始安键即可。两个小时后，满屋飘香的营养鸡汤就炖好了。按个人口味加入白胡椒粉和盐少许，鸡汤的鲜味搭配玉米的香甜好喝到哭。重点是“不油腻”！而且紫砂锅保温效果非常好，比在餐馆里点的好吃多了。

紫砂电饭煲做闽南糯米饭

食材：

猪肉馅半磅 糯米2碗 （泡水1小时）干虾仁、干贝25颗 （泡水）干香菇3-4颗（泡水）香葱1棵

做法：

1.热锅加油，放入葱花炒香，加入肉末，一匙酱油一匙醋，直至把肉沫炒熟。

2.然后倒入泡好的干虾米和干贝丝，搅拌均匀。另外一锅放少许油，倒入泡好的糯米，小火慢炒10分钟，倒入炒好的肉沫虾米，充分搅拌均匀。

3.把炒好糯米放入紫砂电饭煲中，放入鸡汤，（放入一量杯水），按下煮糯米饭模式，定时30分钟，香喷喷的软糯的闽南糯米饭就做好了。

测评总结：

优点：

• 经过这几天使用不同功能煮饭，发现这个紫砂电饭煲真的比较好用。用它煮出来的饭非常香。尤其是港式煲仔饭，锅底真的可以煮出锅巴，味道好极了！

• 普通白米饭也是颗粒饱满，香气很足、非常满意

• 煲汤的效果是最好的，让我想起小时候吃的各种砂锅菜，都可以用这款紫砂电饭煲来完成！

缺点：

• 外观看着比较粗糙，选材如果再精致一点就更好。零配件和锅盖内置圈比较薄，看着用料不考究. 但不影响使用。

• 第一次清洁后，在使用加热过程中有股塑料味，用过三次就正常了（可能是全新的原因）

总之，我对这款紫砂电饭煲比较满意。可以做不同的新菜式。市场上还没有紫砂内胆的电饭煲，非常环保。

如果评分我给它评4.5星⭐️⭐️⭐️⭐️🌤

感谢大家耐心读完，❤️篇幅实在太长。我只是想详尽公正客观的测评该产品。

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